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Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling

Precio

€47.40 Agotado

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Notas de cata

El Wawern 2019 Goldberg Riesling GG, procedente de suelos de pizarra rojiza, se abre puro y crujiente pero denso e intenso en nariz. El bouquet es todavía algo reductivo o cerrado el primer día, pero libera aromas refrescantes de limón y hierba de limón, así como hermosas notas de pizarra finamente triturada y conserva de limón. Se trata de un Goldberg excitantemente puro, refinado y elegante pero también complejo, redondo y jugoso pero siempre energético, cuyo final es muy delicado pero enormemente picante y completamente mineral, con tánico mineral crujiente, amargor fino y un final largo y texturizado. El Goldberg es menos rico y poderoso en comparación con el Bockstein, pero es excitantemente puro, crujiente y salado.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
Productor
Van Volxem
Denominación
Wiltingen
Región
Mosel

Técnico

Servicio
10° - 12° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

¿Buscas un vino refrescante y elegante para disfrutar con tus seres queridos? No busques más allá de Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling. Producido por una de las bodegas más antiguas de la región de Mosel en Alemania, este vino es un verdadero testimonio de la tradición y experiencia vinícola de la región.

La bodega Van Wolxem tiene una rica historia que se remonta al siglo XVIII cuando la finca fue fundada por primera vez. Hoy en día, la finca sigue siendo propiedad de la misma familia y es conocida por producir algunos de los mejores Rieslings de la región. Las uvas para este vino se cultivan en laderas empinadas a lo largo del río Mosel, donde el clima frío y el suelo de pizarra producen un vino con un perfil de sabor único.

El Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling es un vino blanco seco lleno de sabor. Tiene una acidez refrescante que se equilibra con una dulzura delicada, lo que lo convierte en el vino perfecto para disfrutar con mariscos, ensaladas ligeras o cocina asiática picante. En la nariz, tiene un aroma sutil de melocotón, albaricoque y limón, mientras que en el paladar tiene notas de manzana verde, miel y minerales, que se unen para crear una experiencia de sabor armoniosa.

Ya seas un conocedor de vinos o estés comenzando tu viaje, el Van Wolxem - Goldberg Grosses Gewächs - Mosel - Riesling es un vino que no debe perderse. Puedes disfrutarlo en casa con tus platos favoritos o combinarlo con queso y galletas para una noche sofisticada. Así que, haz tu pedido hoy y experimenta el sabor de uno de los mejores vinos de Alemania.

Detrás de la botella

Productor

Van Volxem

Van Volxem es una bodega prominente ubicada en el valle del Saar, una región vinícola de renombre en Alemania particularmente famosa por sus vinos Riesling. Establecida en 2002 por Roman Niewodniczanski, Van Volxem se sitúa en…

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Región

Mosel

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