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Two Hands - Bella's Garden - Shiraz - Barossa Valley

Prezzo

€57.60 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Il 2020 Bella's Garden Shiraz proviene dalla Barossa Valley e ci offre tutta la terra rossa sapida, la carne e le spezie esotiche al palato. È denso, quasi impetuoso, con un'intensità di sapore molto buona in bocca, una linea incredibile. I tannini sono onnipresenti e finemente intrecciati, anche se sono robusti, un contrasto interessante tra le due cose. È sanguigno e vellutato e si trasforma in bocca. Ha tannini equilibrati ed è molto morbido.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rosso
Produttore
Two Hands
Denominazione
Barossa Valley

Tecnica

Servizio
16° - 18° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Two Hands si è affermata come produttore di riferimento nella regione vinicola rossa più celebre dell'Australia. Il loro Bella's Garden Shiraz incarna l'impegno della cantina nel realizzare vini corposi ed espressivi che catturino l'essenza del terroir di Barossa Valley. Questo vino esibisce la ricchezza caratteristica e la struttura per cui lo Shiraz della regione è rinomato, offrendo un'espressione ben equilibrata con una texture vellutata e una complessità speziata.

Il clima continentale caldo di Barossa Valley e i suoi suoli distintivi producono Shiraz di notevole profondità e intensità. Two Hands seleziona i frutti dai migliori vigneti della regione, applicando una vinificazione consapevole che rispetti il carattere naturale dell'uva mentre costruisce strati di sapore e sofisticatezza. Il risultato è un vino di acidità media e di notevole presenza, perfettamente adatto ad accostamenti culinari importanti.

Questo vino rosso si abbina splendidamente con agnello, manzo e anatra, oltre che con carni grigliate e preparazioni affumicate. Sta altrettanto bene accanto a piatti di salumi, piatti a base di pomodoro, verdure radice arrostite e cheddar invecchiato. Con un grado alcolico del 14,2%, offre la potenza e la raffinatezza attese dai migliori Shiraz australiani, rendendolo una scelta ideale per la ristorazione d'eccellenza, le cantine private e i collezionisti esigenti.

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