Suenen - Oiry Blanc de Blancs - Extra-Brut - Grand Cru

Delicato e preciso, con aromi luminosi di pesca bianca, lemon curd e brioche fresca sollevati da note di gesso e guscio d'ostrica schiacciato. Al palato, la texture è setosa eppure tesa, offrendo sapori di mela verde, scorza di agrumi e pasta di mandorla con una salinità minerale che percorre il tutto. La mousse è fine e persistente, conducendo a un finale lungo, tagliente e preciso con eccellente tensione e purezza.