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Sogen Shuzo - Kenzan

Prezzo

€34.80 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Kenzan ha un naso espressivo, su note lattiche e fruttate, arancia e mela. Tipico della sua categoria. Piacevolmente rotondo e fruttato in bocca, diventa morbido e si evolve in suggerimenti caldi e speziati. Un gradevole amaro nel finale di questo sake ultra-popolare nella Prefettura di Ishikawa. Al finale, ritroviamo la componente lattica, sottolineata da un marcato e gradevole amaro. Ultra popolare nella Prefettura di Ishikawa, Kenzan è il sake da sete per eccellenza.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Sake
Produttore
Sogen Shuzo

Tecnica

Servizio
10° - 12° C

Caratteristiche

Informazioni: Sake

Sogen Shuzo è una rinomata distilleria di sake situata nella città di Nishiyama nella prefettura di Hyogo in Giappone. Fondata nel 1865 dalla famiglia Sogen, la distilleria produce sake di alta qualità da oltre 150 anni. Uno dei loro prodotti più popolari e conosciuti è il marchio Kenzan, realizzato utilizzando solo il miglior riso Yamada Nishiki e prodotto con metodi tradizionali. Il sake Kenzan è noto per il suo gusto morbido e pulito e l'aroma delicato, ed è perfetto per l'abbinamento con un'ampia gamma di piatti. Può anche essere gustato come bevanda indipendente, servito freddo o a temperatura ambiente.

Oltre a Kenzan, Sogen Shuzo produce un'ampia gamma di altri marchi di sake, tra cui il premium sake Daiginjo e il sake Junmai. Ognuno di questi ha il suo profilo di sapore e stile unico, rendendoli perfetti per diverse occasioni. Nel complesso, Sogen Shuzo è una distilleria di sake molto rispettata che si impegna per la qualità e la tradizione.

Che tu sia un connoisseur di sake o semplicemente alla ricerca di qualcosa di nuovo, il marchio Kenzan di Sogen Shuzo è una scelta eccellente per chiunque apprezzi i sapori e gli aromi sottili di questa bevanda giapponese classica.