Louis Latour - Chambolle-Musigny - Les Charmes - 1er Cru

Louis Latour è un rinomato produttore di Borgogna, fondato nel 1797. La cantina si trova nella Côte de Beaune ed è rinomata per i suoi vini di alta qualità. Il Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru è un esempio classico dello stile della cantina.

Questo vino è realizzato al 100% da uve Pinot Noir, coltivate nell'appellativo Chambolle-Musigny. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere vinificate in vasche in acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato per 12 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru è un vino rosso di corpo medio, con aromi di frutti rossi, spezie e un accenno di rovere. Al palato, il vino è morbido ed elegante, con un lungo finale. I tannini sono ben integrati e l'acidità è equilibrata.

Questo è un vino classico della Borgogna, con un carattere complesso ed elegante. Si abbina bene a una varietà di piatti, dalle carni arrosto ai piatti di selvaggina. È meglio gustarlo quando servito a una temperatura di 16-18°C.