2022 - Philippe Girard - Chambolle Musigny - Les Chatelots - 1er Cru
- 2022
- 75cl
- Pinot Noir
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Luminoso rubino con riflessi violacei, questo Chambolle-Musigny da vecchie viti rivela un naso profumato di ciliegie rosse fresche, fragole selvatiche e fiori di violetta sollevati da una minerale delicata del sottobosco. Al palato, i tannini setosi incorniciano i sapori di composta di lampone, petali di rosa secca e un sussurro di spezia, con l'eleganza caratteristica di Chambolle e una lunga finale delicatamente floreale sostenuta da una minerale fine e gessosa.
Il Vieilles Vignes di Philippe Girard è un village Chambolle-Musigny, ricavato da parcelle di Pinot Noir da vecchie vigne nella Côte de Nuits. L'età superiore delle viti porta concentrazione e profondità a un vino che rimane fedele alla reputazione del village per eleganza rispetto alla struttura.
Ci si aspetta frutta di ciliegia brillante e ribes rosso, una nota floreale e tannini morbidi. Servire a 14-16°C con anatra, selvaggina da pelo o pollame arrosto, una scelta facile e caratteristica per una cena incentrata su Borgogna a bordo.
Regione
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