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Louis Latour - Chambolle-Musigny - Les Charmes - 1er Cru

Preis

€144.00 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Latour weist darauf hin, dass sie ein relativ starkes Kontrollniveau über die kleinen, oft halbpensionierten Landwirte haben, von denen sie Trauben in Chambolle kaufen, und ihr Chambolle-Musigny bietet schöne Blütenaromen, leicht gekochte Kirsche mit Mokkatönen und reinen, rohen Fleischcharakter, alles sehr typisch für diese Appellation und gipfelnd in einem saftigen, zähen Abgang.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Louis Latour
Region
Burgund
Stil
Erster Wein

Technik

Service
15° - 17° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Louis Latour ist ein renommiertes Weingut aus dem Burgund, gegründet 1797. Das Weingut liegt an der Côte de Beaune und ist für seine hochwertigen Weine bekannt. Der Chambolle-Musigny Les Charmes Premier Cru ist ein Paradebeispiel für den Stil des Weinguts.

Dieser Wein wird zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben der Appellation Chambolle-Musigny hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.

Der Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru ist ein mittelkräftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und elegant mit einem langen Abgang. Die Tannine sind gut eingebunden und die Säure ist ausgewogen.

Dies ist ein klassischer Burgunderwein mit komplexem und elegantem Charakter. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von Braten bis hin zu Wildgerichten. Am besten genießt man ihn bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C.

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