Louis Jadot - Gevrey-Chambertin

Name: Louis Jadot - Gevrey-Chambertin
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Gevrey-Chambertin - 2019 - 75cl
Price: 69.6 EUR
Availability: OutOfStock

89 punti - The Wine Advocate

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Louis Jadot - Gevrey-Chambertin

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The 2019 Gevrey-Chambertin Village (Maison Louis Jadot) exhibits notes of sweet raspberries, plums and cherries mingled with loamy soil and espresso roast. Medium-bodied, lively and youthfully chewy, it concludes with a saline finish.

A cuvée based on wine that's vinified in-house, the 2020 Gevrey-Chambertin Village (Maison Louis Jadot) delivers notions of plums, cassis, orange rind and spices. Medium to full-bodied, bright and lively, it's built around powdery tannins.

Revisited from bottle, Jadot's 2017 Gevrey-Chambertin Village (Maison Louis Jadot) is showing beautifully, wafting from the glass with scents of raspberries and cassis mingled with hints of candied peel, smoked meats and loamy soil. Medium to full-bodied, supple and enveloping, its succulent core of fruit is underpinned by powdery tannins and lively acids. As readers will remember, this cuvée is largely produced from purchased fruit, but it's vinified in house by Barnier and his team.

The 2016 Gevrey-Chambertin Village offers up a rich bouquet of earthy black fruits, grilled meats, and blood orange. On the palate, it's medium-bodied, ample, and fleshy, with fine but youthfully chewy tannins, tangy acids and a sapid finish. It can't match the concentration or completeness of Jadot's Domaine wines, but it's a creditable effort.

Digitare:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Appellativo:	Gevrey-Chambertin
Produttore:	Louis Jadot
Uve/Uvaggio:	Pinot Nero
ABV:	13.5%
Abbinamenti Sugesstions:	Selvaggina di penna, anatra, agnello, manzo, funghi, salumi e affettati

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot è un produttore di vino francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, l'azienda vinicola ha una lunga storia di produzione...

Louis Jadot è un produttore di vino francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, l'azienda vinicola ha una lunga storia nella produzione di vini di alta qualità. Oggi è uno dei produttori di vino più prestigiosi della Borgogna ed è noto per i suoi vini eccezionali.

La cantina produce una vasta gamma di vini, sia rossi che bianchi. Il suo vino di punta è il Louis Jadot Beaune 1er Cru, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate nella regione di Beaune in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono ciliegia, lampone e note terrose.

Louis Jadot produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui il Gevrey-Chambertin, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate nella regione di Gevrey-Chambertin in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di mora e amarena, oltre che per i suoi tannini decisi e il finale lungo.

Oltre ai suoi vini rossi, Louis Jadot produce anche una gamma di vini bianchi. Uno dei suoi vini bianchi più popolari è il Louis Jadot Pouilly-Fuissé, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione di Pouilly-Fuissé in Borgogna. Questo vino è noto per la sua consistenza ricca e cremosa, nonché per i suoi sapori di mela, pera e vaniglia.

Louis Jadot utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini. L'azienda vinicola dispone di una propria bottaia, dove produce le proprie botti di rovere francese. L'azienda utilizza anche una combinazione di serbatoi in acciaio inossidabile e botti di rovere per fermentare e invecchiare i suoi vini.

L'impegno di Louis Jadot per la qualità si riflette nelle sue rigorose pratiche di gestione dei vigneti. La cantina utilizza solo uve provenienti dai migliori vigneti della Borgogna e seleziona con cura solo le migliori uve di ogni vigneto. L'azienda utilizza anche pratiche agricole sostenibili per garantire la salute a lungo termine dei suoi vigneti.

Nel complesso, Louis Jadot è un produttore di vino di fama mondiale, noto per i suoi vini eccezionali e il suo impegno per la qualità. Che tu stia cercando un vino rosso ricco e complesso o un vino bianco cremoso e saporito, Louis Jadot ha qualcosa da offrire.

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