Louis Jadot - Chassagne-Montrachet

Name: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - 2022 - 75cl
Price: 79.2 EUR
Availability: InStock

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The 2022 Chassagne-Montrachet is a strong performance for this sizeable cuvée. Exhibiting aromas of buttered pears, yellow orchard fruit and mirabelle plums, it's medium to full-bodied, layered and seamless, with a satiny, giving profile that will make friends on release.

The 2020 Chassagne-Montrachet bursts with aromas of pear, apricot, orange oil, honeycomb, and fresh bread. Medium-bodied, rich and open-knit, it's a soft, charming wine that will be at its best young.

Bursting with notes of honeyed pears, peaches, and toasted nuts, the 2019 Chassagne-Montrachet is medium to full-bodied, rich, and ample, with a sweet, layered core of fruit underpinned by succulent acids. It's a front-loaded white Burgundy that will drink well young.

Bursting with aromas of pear, orange rind and toasted nuts, the 2018 Chassagne-Montrachet is medium to full-bodied, textural, and fleshy, with a gently oak-inflected finish. It's a boisterous, inviting Chassagne that will offer a broad drinking window.

Aromas of yellow orchard fruit, mint, white flowers, and spices introduce the 2016 Chassagne-Montrachet a medium to full-bodied, fleshy wine with a succulent core of fruit, juicy acids and a clean, delineated finish.

The 2014 Chassagne Montrachet Village contains some barrels from premier cru vineyards. It has a well-defined, nicely focused bouquet that is quite Puligny-like in style. The palate is fresh on the entry, quite understated at first but gaining in confidence with light nutty tones, although it becomes just a little loose knit towards the finish.

Tipo:	Bianco
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Chassagne-Montrachet
Produttore:	Louis Jadot
Uva/Miscela:	Chardonnay
Temperatura di servizio:	8° - 10° C
ABV:	14%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici, cereali e legumi.

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina ha una lunga storia di produzione...

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina vanta una lunga storia di produzione di vini di alta qualità. Oggi è una delle aziende vinicole più prestigiose della Borgogna ed è nota per i suoi vini eccezionali.

L'azienda produce un'ampia gamma di vini, sia rossi che bianchi. Il suo vino di punta è il Louis Jadot Beaune 1er Cru, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Beaune, in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono ciliegia, lampone e note terrose.

Louis Jadot produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui il Gevrey-Chambertin, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Gevrey-Chambertin in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di mora e ciliegia nera, oltre che per i suoi tannini decisi e il lungo finale.

Oltre ai suoi vini rossi, Louis Jadot produce anche una gamma di vini bianchi. Uno dei suoi vini bianchi più popolari è il Louis Jadot Pouilly-Fuissé, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione di Pouilly-Fuissé in Borgogna. Questo vino è noto per la sua consistenza ricca e cremosa e per i suoi sapori di mela, pera e vaniglia.

Louis Jadot utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini. L'azienda dispone di una propria bottaia, dove realizza le proprie botti in rovere francese. La cantina utilizza anche una combinazione di serbatoi in acciaio inox e botti di rovere per fermentare e invecchiare i suoi vini.

L'impegno di Louis Jadot per la qualità si riflette nelle sue rigorose pratiche di gestione dei vigneti. L'azienda utilizza solo uve provenienti dai migliori vigneti della Borgogna e seleziona con cura solo le migliori uve di ogni vigneto. L'azienda impiega anche pratiche agricole sostenibili per garantire la salute a lungo termine dei suoi vigneti.

Nel complesso, Louis Jadot è un produttore di vino di fama mondiale, noto per i suoi vini eccezionali e il suo impegno per la qualità. Che siate alla ricerca di un vino rosso ricco e complesso o di un vino bianco cremoso e saporito, Louis Jadot ha qualcosa da offrire.

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