Lis Neris - 'Jurosa' - Chardonnay

Lis Neris è una cantina a conduzione familiare situata nella regione Friuli-Venezia Giulia in Italia. La cantina ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, e il loro Chardonnay Jurosa non fa eccezione.

Lo Chardonnay Jurosa è prodotto utilizzando uve coltivate nei vigneti di Lis Neris, che si trovano nell'area dell'Isonzo del Friuli. Le uve sono accuratamente selezionate e vendemmiate a mano per garantire che solo il miglior frutto sia utilizzato nel vino.

Una volta vendemmiate, le uve sono delicatamente pressate e il mosto è fermentato in botti di rovere. Il vino viene quindi affinato nelle stesse botti per 12 mesi, il che gli conferisce un sapore ricco e complesso.

Lo Chardonnay Jurosa ha una robe dorata e luminosa e un bouquet complesso che ricorda frutta matura, vaniglia e rovere tostato. Al palato, il vino è corposo e ricco, con una texture cremosa e una lunga e persistente persistenza.

Questo vino è perfetto per l'abbinamento con piatti ricchi e cremosi come il risotto o la pasta con salsa di crema. Si abbina bene anche con piatti a base di frutti di mare come l'aragosta o le capesante.

Nel complesso, lo Chardonnay Jurosa di Lis Neris è un vino finemente realizzato che mette in evidenza il meglio della regione Friuli-Venezia Giulia. Il suo sapore ricco e complesso e lo stile elegante lo rendono una scelta obbligata per qualsiasi amante del vino.