France Burgundy Puligny Montrachet Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet

89 punti - The Wine Advocate
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Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
Exuberant aromas of pear, citrus zest, white flowers, and toasty oak introduce the 2018 Puligny-Montrachet Village, a medium to full-bodied, fleshy but precise wine that's charming and open-knit. Ripe and generous, this will drink well young.
Bursting with notes of pear, orange oil, white flowers, and toast, the 2019 Puligny-Montrachet Village is medium to full-bodied, charming, and enveloping, with succulent acids and a textural, giving profile. It will drink well young.
The 2017 Puligny-Montrachet Village reveals a pretty bouquet of white peach, lemon, citrus blossom, and beeswax. On the palate, it's medium-bodied, elegant, and glossy, with an open-knit, succulent profile. This will drink well on release.
The 2015 Puligny Montrachet Village has a delightful linden and lemon zest bouquet with a squeeze of fresh lime for good measure. The palate is medium bodied with a fine line of acidity that imbues this village cru with a touch more brightness than the Meursault, if not the same weight or viscosity. Nevertheless, this is a well-crafted Puligny from Drouhin that should represent good value for money once in bottle.
The 2014 Puligny Montrachet has a little more vivacity and precision than the Meursault, perhaps more mineralité too. The palate is crisp and taut on the entry with good weight, tons of freshly sliced lime and kiwi fruit here with a bravura of a finish. Not a complex Puligny, but it compensates with its joie-de-vivre.
The Puligny-Montrachet is plump, juicy, and immediate. It possesses good depth and balance at this level, even if some of the persistence trails off on the mid-palate and finish. Sweet apricots and peaches are layered into the generous, inviting finish.

If you're a wine enthusiast or simply enjoy indulging in a luxurious experience, then Joseph Drouhin's Puligny-Montrachet is a must-try French white wine. With its rich taste profile, this exquisite wine is a world-renowned product of the Burgundy region.

Joseph Drouhin, a family-run vineyard since 1880, has been producing premium wines for over a century. The vineyard is known for its dedication to preserving the terroir of Burgundy, ensuring that each wine captures the essence of the land from which it came.

The Puligny-Montrachet, made from Chardonnay grapes, has a complex and elegant flavour. On the nose, you'll detect aromas of white flowers, honeysuckle, and almonds, while on the palate, you'll taste hints of honey, vanilla, and buttery notes. The finish is long-lasting and leaves a pleasant minerality in your mouth.

This wine pairs beautifully with rich seafood dishes, poultry, and creamy sauces. It's perfect for a special occasion, a romantic dinner, or simply for indulging in a luxurious experience.

In summary, if you're looking for a top-quality white wine that combines elegance, complexity and tradition, then Joseph Drouhin's Puligny-Montrachet is a great choice. Buy a bottle today and transport yourself to the beautiful vineyards of Burgundy, France.

A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
Tipo:
 Bianco
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Puligny-Montrachet
Produttore:
 Joseph Drouhin
Uva/Miscela:
 Chardonnay
Temperatura di servizio:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Lobster, Shellfish, Fish, Crab, Chicken, Salads, Green Vegetables, Goat Cheese, Brie, Citrus-Based Dishes, Cream

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Dietro la bottiglia

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche cantine dei duchi di Borgogna e dei re di Francia a...
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche cantine dei duchi di Borgogna e dei re di Francia a Beaune (XII-XVIII secolo) al Moulin de Vaudon, un mulino ad acqua del XVIII secolo a Chablis.

Il Domaine Joseph Drouhin è stato assemblato parcella per parcella nel corso degli anni e comprende oggi 73 ettari di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. È uno dei domini più importanti della Borgogna, con oltre due terzi dei vigneti classificati come Premier e Grand Cru.

Con quasi 90 denominazioni diverse, Joseph Drouhin offre un'affascinante gamma di terroir della Borgogna in tutta la loro autenticità e le loro sottili variazioni.
Joseph Drouhin
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dalla ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune, in Borgogna, Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca...

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune, in Borgogna, Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e la denominazione produce da secoli alcuni dei migliori vini bianchi del mondo.

Lo stile di produzione di Puligny-Montrachet è incentrato sulla produzione di vini bianchi eleganti e di alta qualità, noti per la loro complessità, profondità e finezza. La denominazione è nota per le sue uve Chardonnay, coltivate sui pendii della Côte de Beaune, dove il terreno è ricco di calcare e argilla.

Le uve coltivate a Puligny-Montrachet sono curate con attenzione da abili viticoltori che utilizzano metodi tradizionali per produrre vini fedeli al terroir della regione. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano e poi pressate delicatamente per estrarre il succo. Il succo viene poi fatto fermentare in botti di rovere, dove subisce la fermentazione malolattica per ammorbidire l'acidità e aggiungere complessità al vino.

I vini tipici di Puligny-Montrachet sono eleganti, complessi e pieni di carattere. Sono noti per i loro aromi di agrumi, fiori bianchi e miele e per i loro sapori di frutta matura, minerali e rovere. I vini vengono invecchiati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro una consistenza ricca e cremosa e un finale lungo e persistente.

I vini più famosi di Puligny-Montrachet sono i Grand Cru, prodotti dai migliori vigneti della denominazione. Questi vini sono noti per la loro eccezionale qualità e sono molto ricercati dai collezionisti e dagli intenditori di tutto il mondo.

In conclusione, Puligny-Montrachet è una piccola ma rispettata denominazione vinicola che produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. L'attenzione alla qualità, i metodi di vinificazione tradizionali e il terroir unico della regione ne fanno una meta imperdibile per gli amanti e gli appassionati del vino.

Per saperne di più
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