France Burgundy Gevrey Chambertin Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin

91 punti - The Wine Advocate
90 punti - The Wine Advocate
89 punti - The Wine Advocate
Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Gevrey Chambertin Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin

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Aromas of sweet grilled meats, spicy cassis, cherries, and rich soil tones introduce the 2017 Gevrey-Chambertin Village, a medium to full-bodied, ample, and impressively layered wine that includes some premier cru juice. With good depth and length, it's a decided success at the communal level this year.
Drouhin's 2016 Gevrey-Chambertin unwinds in the glass with a youthfully reserved nose of dark berry fruit, grilled meats, licorice and bergamot. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with tangy acids, a tight-knit core and powdery structuring tannins. This is a serious Gevrey that will demand and reward bottle age.
Drouhin's 2015 Gevrey-Chambertin is showing very well from bottle, offering up an incipiently reserved nose of raspberry, cherry, dark chocolate, currant leaf and undergrowth. On the palate, the wine is supple, fine-grained, and beautifully balanced, with succulent acids, a deep core and lovely persistence, defined by the understated reserve that is this Maison’s calling card. While this Gevrey's structural refinement will mean that it can give pleasure young, in the 2015 vintage this is decidedly a bottle which will reward some time in the cellar, and it should drink well for over two decades. Note that this incorporates full 30% premier cru fruit.
Digitare:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Appellativo:
 Gevrey-Chambertin
Produttore:
 Giuseppe Drouhin
Uve/Uvaggio:
 Pinot Nero
ABV:
 13.5%

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Dietro la bottiglia

Giuseppe Drouhin

Giuseppe Drouhin
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a...
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a Beaune (XII-XVIII secolo) al Moulin de Vaudon, un mulino ad acqua del XVIII secolo a Chablis.

Il Domaine Joseph Drouhin è stato assemblato parcella per parcella nel corso degli anni e comprende oggi 73 ettari (182,5 acri) di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. Si tratta di uno dei domini più importanti della Borgogna, con più di due terzi dei vigneti classificati come Premier e Grand Cru.

Con quasi 90 denominazioni diverse, Joseph Drouhin offre un'affascinante gamma di terroir della Borgogna in tutta la loro autenticità e sottili varianti.
Giuseppe Drouhin
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin è una regione vinicola situata nella sottoregione della Côte de Nuits in Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini di Pinot Nero...

Gevrey-Chambertin è una regione vinicola situata nella sottoregione della Côte de Nuits in Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Nero del mondo. La storia della produzione vinicola di Gevrey-Chambertin risale all'epoca romana e da allora la regione produce vino ininterrottamente.

Lo stile di produzione di Gevrey-Chambertin è fortemente influenzato dal terroir della regione. Il terreno della regione è ricco di calcare e argilla, che conferisce ai vini un carattere minerale unico. Il clima della regione è ideale anche per la coltivazione di uve Pinot Nero, con estati calde e autunni freschi che permettono alle uve di maturare lentamente e sviluppare sapori complessi.

I vini prodotti a Gevrey-Chambertin sono tipicamente corposi e complessi, con sapori di amarena, lampone e sfumature terrose. I vini vengono invecchiati in botti di rovere, che aggiungono un sottile sapore di vaniglia e spezie al vino. I vini di Gevrey-Chambertin sono noti per la loro longevità e possono essere invecchiati per decenni.

Alcuni dei principali produttori di Gevrey-Chambertin includono Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac e Domaine Leroy. Questi produttori sono noti per il loro impegno per la qualità e l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali. I vini prodotti da questi produttori sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Nel complesso, Gevrey-Chambertin è una regione che produce alcuni dei migliori vini di Pinot Nero al mondo. Il terroir unico della regione, combinato con l'abilità e la dedizione dei produttori, si traduce in vini complessi, corposi e degni di invecchiamento. Se sei un fan del Pinot Nero, allora Gevrey-Chambertin è una regione che dovresti assolutamente esplorare.

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