Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin

91 puntos - The Wine Advocate
90 puntos - The Wine Advocate
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Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin

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Vintage
Talla
Precio normal €58.80
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Aromas of sweet grilled meats, spicy cassis, cherries, and rich soil tones introduce the 2017 Gevrey-Chambertin Village, a medium to full-bodied, ample, and impressively layered wine that includes some premier cru juice. With good depth and length, it's a decided success at the communal level this year.
Drouhin's 2016 Gevrey-Chambertin unwinds in the glass with a youthfully reserved nose of dark berry fruit, grilled meats, licorice and bergamot. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with tangy acids, a tight-knit core and powdery structuring tannins. This is a serious Gevrey that will demand and reward bottle age.
Drouhin's 2015 Gevrey-Chambertin is showing very well from bottle, offering up an incipiently reserved nose of raspberry, cherry, dark chocolate, currant leaf and undergrowth. On the palate, the wine is supple, fine-grained, and beautifully balanced, with succulent acids, a deep core and lovely persistence, defined by the understated reserve that is this Maison’s calling card. While this Gevrey's structural refinement will mean that it can give pleasure young, in the 2015 vintage this is decidedly a bottle which will reward some time in the cellar, and it should drink well for over two decades. Note that this incorporates full 30% premier cru fruit.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Gevrey-Chambertin
Productor:
Joseph Drouhin
Uvas/Mezcla:
Pinot Noir
ABV:
13.5%

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Detrás de la botella

Stone sign with Clos des Mouches and Joseph Drouhin engraved, partially shaded, with a background of green vineyard rows and a distant house under a clear blue sky.

Joseph Drouhin

Founded in Beaune in 1880, Maison Joseph Drouhin's cellars have spread from the historical Cellars of the Dukes of Burgundy and the Kings of France in...
Founded in Beaune in 1880, Maison Joseph Drouhin's cellars have spread from the historical Cellars of the Dukes of Burgundy and the Kings of France in Beaune (12th-18th centuries) to the Moulin de Vaudon, an 18th Century watermill in Chablis.

The Joseph Drouhin Domaine was assembled parcel by parcel over the years and comprises today 73 hectares (182.5 acres) of vineyards in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise and Chablis. It is one of the most important domains in Burgundy, with more than two thirds of the vineyards classified as Premier and Grand Crus.

With close to 90 different appellations, Joseph Drouhin offers a fascinating array of Burgundy terroirs in all their authenticity and subtle variations.
Joseph Drouhin
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
Vista aérea de un frondoso y verde viñedo con hileras de vides que se extienden por el paisaje. Algunos árboles y un trozo de hierba rompen el patrón, añadiendo variedad al paisaje.

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin es una región vinícola situada en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos Pinot Noir...

Gevrey-Chambertin es una región vinícola situada en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos Pinot Noir del mundo. La historia de la producción de vino en Gevrey-Chambertin se remonta a la época romana, y la región ha producido vino ininterrumpidamente desde entonces.

El estilo de producción de Gevrey-Chambertin está muy influido por el terruño de la región. El suelo de la región es rico en caliza y arcilla, lo que confiere a los vinos un carácter mineral único. El clima de la región también es ideal para el cultivo de la uva Pinot Noir, con veranos cálidos y otoños frescos que permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

Los vinos producidos en Gevrey-Chambertin suelen tener cuerpo y ser complejos, con sabores de cereza negra, frambuesa y matices terrosos. Los vinos envejecen en barricas de roble, lo que les añade un sutil sabor a vainilla y especias. Los vinos de Gevrey-Chambertin son conocidos por su longevidad y pueden envejecer durante décadas.

Algunos de los principales productores de Gevrey-Chambertin son Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac y Domaine Leroy. Estos productores son conocidos por su compromiso con la calidad y el uso de técnicas de vinificación tradicionales. Sus vinos son muy apreciados por coleccionistas y aficionados de todo el mundo.

En general, Gevrey-Chambertin es una región que produce algunos de los mejores vinos Pinot Noir del mundo. El terruño único de la región, combinado con la habilidad y dedicación de los productores, da como resultado vinos complejos, con cuerpo y aptos para envejecer. Si le gusta el Pinot Noir, Gevrey-Chambertin es una región que no debe perderse.

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