Henri Weber - Cremant d'Alsace

Il Crémant d'Alsace di Henri Weber rappresenta l'apice della maestria nella produzione di spumanti francesi. Prodotto nella prestigiosa regione dell'Alsace, questo spumante Brut unisce Chardonnay, Pinot Bianco e Auxerrois per creare un'espressione fresca ed elegante del terroir. Il clima continentale fresco dell'Alsace conferisce caratteristiche vivaci di agrumi e floreali, mentre la tradizionale produzione méthode champenoise assicura complessità e una roba lunga e raffinata.

Questo spumante versatile si abbina meravigliosamente con un'impressionante gamma di cucine e occasioni. Servilo accompagnato da molluschi, aragosta e sushi per un'esperienza elegante da aperitivo, oppure gustalo con Brie cremoso e formaggio di capra. L'acidità croccante del vino e la sottile cremosità completano perfettamente pollo, anatra e cucina asiatica raffinata, mentre la sua finezza lo rende ugualmente a casa con frutti di bosco freschi e torte delicate. Con il 12% ABV, Crémant d'Alsace offre un rinfresco raffinato senza pesantezza, rendendolo un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione di vini pregiati.