Hayashi Honten - Eiichi - Junmaï Daïginjo

L'Eiichi Junmai Daiginjo di Hayashi Honten rappresenta l'apice della tradizionale maestria nella produzione di sake giapponese. Questo sake premium è prodotto da una delle distillerie più rispettate del Giappone, impiegando tecniche tramandate nel tempo e raffinate nel corso delle generazioni. La designazione Junmai Daiginjo indica che almeno il 50% di ogni chicco di riso è stato lucidato via, un processo laborioso che produce una purezza e un'eleganza eccezionali, qualità richieste dai palati più esigenti negli stabilimenti di ristorazione fine dining di tutto il mondo.

Imbottigliato a 16% ABV, Eiichi offre l'equilibrio delicato caratteristico delle più fini espressioni di sake giapponese. L'impegno di Hayashi Honten nel controllo preciso della fermentazione e nella selezione meticolosa degli ingredienti assicura uno spirito di straordinaria complessità e raffinatezza. Questa è la scelta per coloro che apprezzano l'autentica artigianalità giapponese e il lusso sobrio, ideale per cene intime, riunioni esclusive, o come aggiunta curata a una seria collezione di spiriti.