Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC

Elena Walch è uno dei produttori più rispettati dell'Alto Adige, unendo la precisione della vinificazione moderna con il profondo rispetto per il terroir alpino della regione. Con sede nel cuore del Trentino-Alto Adige, l'azienda produce vini che riflettono il clima fresco e i suoli ricchi di minerali della regione vinicola più prestigiosa dell'Italia settentrionale.

Il Per Sé Kalterersee Classico Superiore è un blend raffinato di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, che mette in evidenza l'eleganza che caratterizza i rossi dell'Alto Adige DOC. La stagione di crescita fresca produce vini con carattere di frutti rossi freschi, note erbacee e tannini morbidi, i tratti distintivi di questa regione unica. Con il 13% ABV, il vino mantiene un delicato equilibrio tra struttura e bevibilità, rendendolo sia facilmente accessibile che adatto all'invecchiamento.

Questo è un versatile vino da tavola adatto a manzo, agnello, selvaggina e sostanziosi piatti di pasta. Servirlo leggermente fresco per esaltare la sua freschezza e complessità minerale, e abbinarlo a cene raffinate o intrattenimenti più informali alla vostra villa o chalet.