Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru

Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Furstentum - Grand Cru

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The Gewurztraminer Grand Cru Furstentum is a superb wine! The aromas of exotic fruits which emanate from this very clean, precise and rather fresh nose, lead to a rich, powerful, complex, highly elegant and subtle palate, with a long, tense and almost dry finish. Very expressive and highly recommended.
The Gewurztraminer Grand Cru Furstentum is a superb wine! The aromas of exotic fruits which emanate from this very clean, precise and rather fresh nose, lead to a rich, powerful, complex, highly elegant and subtle palate, with a long, tense and almost dry finish. Very expressive and highly recommended.
Tipo:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Alsazia
Denominazione:
Alsazia Grand Cru
Produttore:
Domaine Weinbach
Uva/Miscela:
Gewurztraminer
Stile:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

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Domaine Weinbach

Il Domaine Weinbach è situato ai piedi della collina di Schlossberg, in Alsazia, e prende il nome da un piccolo ruscello, "Wine Brook", che attraversa la tenuta. Fondato...

Il Domaine Weinbach è situato ai piedi della collina di Schlossberg, in Alsazia, e prende il nome da un piccolo ruscello, il "Wine Brook", che attraversa la tenuta. Fondata nel 1612 dai monaci cappuccini e poi rilevata dai fratelli Faller nel 1898, è oggi nelle mani di Catherine Faller e di suo figlio Théo, che producono alcuni dei migliori vini del Paese.

"Visito molte aziende vinicole, ma questa è una visita che ricorderò a lungo. Weinbach, con sede a Kientzheim, è uno dei domini stellari dell'Alsazia". Jamie Goode, wineanorak.com

Il Domaine Weinbach è un'azienda agricola biodinamica che raccoglie a mano tutto il raccolto, privilegiando la qualità rispetto alla quantità. Ogni vigneto ha il suo terroir specifico che, insieme alle altre caratteristiche uniche dell'uva e dell'annata, risplende in questi vini eleganti e sofisticati grazie all'affinamento in grandi foudres di rovere vecchio.

Catherine e Théo coltivano una varietà di uve all'interno della tenuta - Pinot grigio, Gewurztraminer, Moscato, Pinot nero, Pinot bianco e Sylvaner - ma è il Riesling il re del vino alsaziano e il cuore della famiglia Faller. Il Domaine possiede 8 ettari di vigneti di Riesling e sono stati tra i primi in Alsazia a ricevere lo status di Grand Cru nel 1975.

Su una base di rocce granitiche, i terreni sono marroni, leggermente acidi e ghiaiosi. I ripidi pendii dello Schlossberg, esposti a sud, garantiscono un'esposizione ottimale al sole. I terreni sono molto ben drenati e si riscaldano molto rapidamente producendo frutti delicati con un bouquet di grande finezza.

"Ho già deciso di tenere fede al mio impegno inserendo il Domaine Weinbach nel mio libro "100 Most Iconic Wine Estates". Sono sempre assolutamente ipnotizzato dai vini emozionanti di questo Domaine". Matthew Jukes

Domaine Weinbach
Alsazia - Cantine Onshore

Alsazia

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di...

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale all'epoca romana. I vini dell'Alsazia sono prodotti con una varietà di uve, tra cui Riesling, Gewürztraminer, Pinot grigio e Moscato.

Lo stile di produzione dell'Alsazia è unico, in quanto i vini sono prodotti in stile secco, con pochi o nessun residuo zuccherino. Questo permette ai sapori naturali dell'uva di emergere, dando vita a vini freschi, dissetanti e pieni di carattere.

La regione è nota anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale, simile a quello dello Champagne. Questi vini sono ottenuti da una miscela di uve, tra cui Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay, e vengono invecchiati per diversi anni prima della commercializzazione.

In generale, i vini dell'Alsazia sono molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo e sono noti per la loro qualità eccezionale e il loro carattere unico. Che siate appassionati di bianchi secchi o di spumanti, l'Alsazia ha qualcosa da offrire per ogni palato.

Esplorare l'Alsazia
Alsazia Grand Cru - Cantine Onshore

Alsazia Grand Cru

La denominazione Alsace Grand Cru rappresenta l'apice della qualità nella regione vinicola dell'Alsazia, in Francia. Istituita nel 1983, la denominazione Grand Cru è riservata ai vini...
La denominazione Alsace Grand Cru rappresenta l'apice della qualità nella regione vinicola dell'Alsazia, in Francia. Istituita nel 1983, la qualifica di Grand Cru è riservata ai vini prodotti secondo un rigido disciplinare da vigneti designati che mettono in risalto i terroir unici dell'Alsazia. Questi vigneti sono situati in parcelle specifiche riconosciute per le loro condizioni climatiche e geologiche superiori, che contribuiscono alle espressioni distintive dei vini.

I vini Grand Cru dell'Alsazia sono prevalentemente bianchi e prodotti con quattro varietà d'uva principali: Riesling, Gewurztraminer, Pinot grigio e Moscato. Ogni varietà conferisce ai vini un profilo gustativo unico, dall'intensità floreale e aromatica del Gewurztraminer alla complessità croccante e minerale del Riesling. I vini sono noti per la loro precisione, profondità e capacità di invecchiare con grazia, sviluppando nel tempo sapori ricchi e ricchi di sfumature.

Il sistema dei Grand Cru dell'Alsazia comprende attualmente 51 siti viticoli ufficialmente classificati, ciascuno con caratteristiche e norme distinte per quanto riguarda la viticoltura e le pratiche enologiche. Questi siti sono spesso caratterizzati da pendii ripidi che garantiscono un'esposizione ottimale alla luce del sole, favorendo la maturazione delle uve. I terreni variano ampiamente nelle aree Grand Cru, da quelli vulcanici e arenari a quelli calcarei e marnosi, ognuno dei quali aggiunge un elemento unico al profilo del vino.

I vini Grand Cru dell'Alsazia sono celebri per la loro qualità e diversità, offrendo un'ampia gamma di stili, da quelli secchi e intensamente minerali a quelli dolci e sontuosamente fruttati. Riflettono il ricco patrimonio culturale dell'Alsazia, una regione influenzata dalle tradizioni enologiche francesi e tedesche, e sono molto ricercati da intenditori e collezionisti di tutto il mondo.
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