Vai al contenuto
Scarica il nostro listino di vini e distillati
Prezzi per: Francia
Carrello
Menu

Domaine Raveneau - Chablis - Montée de Tonnerre - 1er Cru

Prezzo

€477.60 Esaurito

Esaurito

Richiedere la disponibilità

Note di degustazione

Incisivo e preciso al naso con selce, guscio di ostrica e fiori bianchi stratificati su mela verde, scorza di limone e gesso schiacciato. Il palato è teso e guidato dal carattere minerale, con acidità cristallina che incornicia sapori di scorza di agrumi, brioche e frutta di pietra salina. Una caratteristica tensione Raveneau caratterizza il mid-palate, mentre il finale è lungo, austero e straordinariamente persistente con una lieve traccia di gessosità che parla inconfutabilmente del terroir del Chablis premier cru.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Domaine Raveneau
Paese
Francia
Denominazione
Chablis
Regione
Borgogna
Stile
Primo Cru

Tecnica

Servizio
10 - 12°C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Il Montée de Tonnerre di Domaine Raveneau è un Premier Cru Chablis della Borgogna, prodotto da Chardonnay coltivato nel vigneto omonimo sulla riva destra della Serein.

Ci si aspetta la spinta selciforme e salina tipica di un buon Chablis - frutta di mela verde e agrumi avvolti attorno a un nucleo gessoso e minerale, con la densità extra che il frutto di Premier Cru apporta. Servire a 10-12°C con ostriche, molluschi, maiale o pesce grasso, lasciando che la sua acidità tagli attraverso le preparazioni più ricche in tavola.

Altro da Domaine Raveneau

Vedi tutto

Altro da Chablis

Vedi tutto

Dietro la bottiglia

Regione

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un…

Scopri Borgogna

Denominazione

Chablis

Chablis è una piccola denominazione situata nella parte più settentrionale della Borgogna, nel nord-ovest della Francia. La regione si trova a circa 240 chilometri a nord dalle principali aree di produzione del resto della…

Scopri Chablis