Domaine Bruno Colin - Chassagne-Montrachet

Domaine Bruno Colin - Chassagne-Montrachet - 2020 - 75cl - Cantine Onshore

Domaine Bruno Colin - Chassagne-Montrachet

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The Chassagne-Montrachet Village is a blend of six parcels with vines between 10 and 18 years. It has a well-balanced hazelnut and almond-scented bouquet that is nicely focused and gains intensity in the glass. The palate is crisp on the entry with well-judged acidity, perhaps just a little conservative now, but the finish has plenty to offer orange rind and mandarin, touches of spice with continued aeration.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Chassagne-Montrachet
Produttore:
Domaine Bruno Colin
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
ABV:
13%
Abbinamenti Sugesstions:
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Green Vegetables, Mushrooms, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Dietro la bottiglia

Domaine Bruno Colin

Domaine Bruno Colin

Il Domaine Bruno Colin è un rinomato produttore di vino situato nel cuore della Borgogna, in Francia. La storia di questa cantina risale al 19° secolo quando...

Il Domaine Bruno Colin è un rinomato produttore di vino situato nel cuore della Borgogna, in Francia. La storia di questa azienda vinicola risale al 19° secolo, quando la famiglia Colin iniziò a produrre vino nella regione. Oggi l'azienda è gestita da Bruno Colin, che ha continuato la tradizione di famiglia di produrre vini di alta qualità.

Lo stile di produzione del Domaine Bruno Colin è tradizionale, con particolare attenzione alla produzione di vini che riflettono il terroir unico della Borgogna. La cantina produce una vasta gamma di vini, tra cui Chardonnay, Pinot Nero e Aligoté. I vini Chardonnay sono particolarmente degni di nota, con una consistenza ricca e burrosa e un profilo aromatico complesso che è caratteristico della regione.

I vini prodotti al Domaine Bruno Colin sono realizzati con metodi tradizionali, con particolare attenzione alla vendemmia manuale e all'attenta selezione delle uve. La cantina utilizza solo le migliori uve, che vengono accuratamente selezionate e fermentate in piccoli lotti per garantire la massima qualità. I vini vengono poi affinati in botti di rovere, il che aggiunge complessità e profondità al profilo aromatico.

Il Domaine Bruno Colin si trova nella regione della Côte de Beaune in Borgogna, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. La cantina si trova nel villaggio di Chassagne-Montrachet, che ospita alcuni dei vigneti più prestigiosi della regione. I vigneti del Domaine Bruno Colin si trovano sulle pendici della Côte de Beaune, che offre condizioni ideali per la crescita delle uve.

I vini prodotti al Domaine Bruno Colin sono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. L'azienda ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini, tra cui una valutazione di 95 punti da Wine Spectator per il suo Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes. La cantina è anche membro della prestigiosa Union des Grands Crus de Bourgogne, che testimonia la qualità dei suoi vini.

In conclusione, il Domaine Bruno Colin è un produttore di vini eccezionali che sono molto apprezzati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. Lo stile di produzione tradizionale dell'azienda, l'attenzione alla qualità e il terroir unico ne fanno un produttore di spicco nella regione della Borgogna. Che tu sia un intenditore di vini esperto o un principiante, una bottiglia di vino del Domaine Bruno Colin ti stupirà sicuramente.

Domaine Bruno Colin
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e...

Chassagne-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura in questa zona risale all'epoca romana e la denominazione produce da secoli alcuni dei migliori vini bianchi del mondo.

Lo stile di produzione di Chassagne-Montrachet è fortemente influenzato dal terroir unico della regione. I vigneti sono situati su pendii ripidi con una miscela di terreni calcarei e argillosi, che forniscono un ottimo drenaggio e un terreno ricco di minerali per le viti. Anche il clima è ideale per la vinificazione, con estati calde e inverni freschi che permettono alle uve di maturare lentamente e sviluppare sapori complessi.

Il vitigno principale coltivato a Chassagne-Montrachet è lo Chardonnay, utilizzato per produrre alcuni dei vini bianchi più ricercati al mondo. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo i frutti di migliore qualità vengano utilizzati nel processo di vinificazione. I vini sono tipicamente invecchiati in botti di rovere per diversi mesi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini tipici prodotti a Chassagne-Montrachet sono ricchi e corposi, con un bouquet complesso di aromi e sapori. Il naso è spesso dominato da note di agrumi, miele e vaniglia, mentre il palato è caratterizzato da una consistenza cremosa e da un finale lungo e persistente. I vini sono noti per la loro capacità di invecchiare con grazia: alcune delle migliori annate durano decenni.

Nel complesso, Chassagne-Montrachet è una meta imperdibile per ogni amante del vino. La ricca storia della denominazione, il terroir unico e l'impegno nella produzione di vini di qualità ne hanno fatto una delle regioni vinicole più rispettate al mondo. Che siate intenditori esperti o che abbiate appena iniziato a esplorare il mondo del vino, una bottiglia di Chassagne-Montrachet vi stupirà sicuramente.

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