Del Maguey - Vida - San Pablo Ameyaltepec Puebla - Mezcal

Del Maguey San Pablo Ameyaltepec è anche conosciuto come Papalote de Puebla e fa parte della collezione Del Maguey Vino de Mezcal. Questo mezcal è prodotto dal mezcalero Aurelio Gonzalez Tobon. Si tratta di un mezcal molto floreale che presenta note di spezie, lilla e frutta tropicale. L'agave Tobala conferisce a questo mezcal luminose note di agrumi che si equilibrano con la sua texture cremosa. I lotti più recenti possono contenere anche piccole quantità di maguey Pizorra (agave Marmorata), che appartiene alla stessa famiglia genetica del Tepextate.