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Del Maguey - Vida - San Pablo Ameyaltepec Puebla - Mezcal

Precio

€151.20 Agotado

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Notas de cata

Del Maguey San Pablo Ameyaltepec también se conoce como Papalote de Puebla y forma parte de la colección Del Maguey Vino de Mezcal. Este mezcal está elaborado por el mezcalero Aurelio Gonzalez Tobon. Se trata de un mezcal muy floral con notas de especias, lila y frutas tropicales. El agave Tobala aporta a este mezcal notas cítricas brillantes que se equilibran con su textura cremosa. Los lotes más recientes también pueden contener pequeñas cantidades de maguey Pizorra (agave Marmorata), que pertenece a la misma familia genética que Tepextate.

Más información

Procedencia

Tipo
Mezcal
Productor
Del Maguey
País
México

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Mezcal

Disfruta del carácter único de Del Maguey - Vida - San Pablo Ameyaltepec Puebla - Mezcal de Del Maguey. Este mezcal es un testimonio de la artesanía y herencia de sus productores, ofreciendo una experiencia de sabor que es tanto rica como matizada. Disfruta de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.

MEZCAL AMEYALTEPEC MANHATTAN

Ingredientes

  • 60 ml Del Maguey - Vida - San Pablo Ameyaltepec Puebla - Mezcal
  • 30 ml Vermut dulce
  • 2 gotas Angostura Bitters
  • 1 gota Orange Bitters

Preparación

  1. Llenar un vaso mezclador con cubos de hielo.
  2. Añadir el Mezcal, Vermut dulce, Angostura Bitters y Orange Bitters.
  3. Remover suavemente durante 20-30 segundos hasta enfriar bien.
  4. Colar el cóctel en una copa fría.

Servir

Copa, guarnida con una única cereza Luxardo Maraschino ensartada en una brocheta de cóctel y colocada atravesando el borde de la copa.

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Detrás de la botella

Productor

Del Maguey

Del Maguey es un productor de mezcal con sede en México. El productor se especializa en mezcal, el espíritu mexicano tradicional destilado de plantas de agave. Su gama actual incluye Vida, una expresión de mezcal sin envejecer…

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