Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe

Château Haut-Marbuzet è un nome di spicco a Saint-Estèphe, che unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc in un vino che punta sulla ricchezza e la generosità piuttosto che sull'austerità. Questa appellazione del Médoc settentrionale, la più vicina all'estuario, produce rossi strutturati e sapidi costruiti per la longevità, e Haut-Marbuzet ha costruito la sua reputazione su un'interpretazione più generosa e immediatamente seducente di questo stile.

Ci si aspettano frutti neri densi, rovere affumicato e tannini fermi ammorbiditi da una vera carnosità. Servire a 16-18°C accompagnato da manzo, agnello, cervo o selvaggina, questo è un vino che vuole carni arrosto e un sugo importante, non una cena leggera.