Casa Dragones è un produttore di tequila premium con sede nella città di Tequila, Jalisco, Messico. L'azienda è stata fondata nel 2008 da Bertha González Nieves e Bob Pittman e da allora è diventata nota per le sue tequila di alta qualità in piccoli lotti.
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Casa Dragones è un produttore di tequila premium con sede nella città di Tequila, Jalisco, Messico. L'azienda è stata fondata nel 2008 da Bertha González Nieves e Bob Pittman e da allora è diventata nota per le sue tequila di alta qualità in piccoli lotti.
La storia di Casa Dragones risale al XVIII secolo, quando la città di Tequila fu fondata come centro per la coltivazione dell'agave e la produzione di tequila. Nel corso degli anni, la regione è diventata nota per il suo terroir unico, caratterizzato da terreno vulcanico, alta quota e clima secco. Questi fattori contribuiscono al profilo aromatico distintivo delle tequila Casa Dragones, note per la loro morbidezza, complessità ed equilibrio.
Casa Dragones produce due tipi principali di tequila: Blanco e Joven. La tequila Blanco non è invecchiata e ha un colore chiaro e trasparente. È prodotto con il 100% di agave Weber blu, che viene raccolta a mano e cotta nei tradizionali forni in mattoni. L'agave cotta viene poi pigiata e fermentata utilizzando lieviti naturali, prima di essere distillata due volte in alambicchi di rame. La tequila risultante è croccante, pulita e rinfrescante, con note di agrumi, erbe aromatiche e pepe.
La tequila Joven, invece, è una miscela di tequila Blanco ed extra-invecchiate, che vengono invecchiate in botti di rovere fino a cinque anni. Questo processo di invecchiamento conferisce alla tequila un sapore ricco e complesso, con note di vaniglia, caramello e spezie. La tequila Joven è anche nota per la sua morbidezza ed equilibrio, che la rendono una scelta popolare da sorseggiare e miscelare nei cocktail.
Oltre alle sue tequila, Casa Dragones produce anche una tequila in edizione limitata chiamata Casa Dragones Barrel Blend. Questa tequila è una miscela di tequila Blanco e Joven, che vengono invecchiate in botti nuove di rovere americano per un massimo di cinque anni. La tequila che ne risulta è ricca, complessa e corposa, con note di cioccolato, caffè e quercia.
Nel complesso, Casa Dragones è un produttore di tequila premium noto per le sue tequila di alta qualità e in piccoli lotti. Le tequila dell'azienda sono prodotte con metodi tradizionali e con i migliori ingredienti, ottenendo un profilo aromatico unico, morbido e complesso. Che tu sia un intenditore di tequila o un bevitore occasionale, le tequila di Casa Dragones ti stupiranno sicuramente.
