Francia Cotes D Azur CAP Gin

CAP Gin

CAP Gin - 70cl - Onshore Cellars
Francia Cotes D Azur CAP Gin

CAP Gin

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CAP Gin raggiunge un equilibrio ben dosato tra le caratteristiche classiche del gin e le note agrumate e floreali, che gli conferiscono una reale versatilità per diversi servizi e cocktail. Al naso si avvertono profonde note di buccia di limone e fiori fragranti, che proseguono al palato intorno a un nucleo terroso e classico di ginepro e radice di angelica, prima che il pepe rosa e le spezie gentili emergano nel finale.L'aggiunta di acqua tonica eleva ulteriormente le note più brillanti, mentre la scorza di limone o l'arancia sono i punti di partenza ideali per la guarnizione.Il nome "CAP" sta per "Capo" in francese, che compare nei nomi delle zone costiere della Costa Azzurra, come Cap-Ferrat e Cap d'Antibes.
Tipo:
 Gin
Paese:
 Francia
Regione:
 Cotes D Azur
Produttore:
 CAP Gin
ABV:
 43%

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Cocktail in primo piano

Gin Fizz accattivante

Ingredienti:
- 60 ml di CAP Gin
- 30 ml di succo di limone fresco
- 15 ml di sciroppo semplice
- 1 albume d'uovo
- Acqua di soda
- twist di limone, per guarnire

Istruzioni:
1. In uno shaker, unire CAP Gin, succo di limone fresco, sciroppo semplice e albume d'uovo.
2. Agitare a secco (senza ghiaccio) per 10-15 secondi per emulsionare l'albume.
3. Aggiungere ghiaccio allo shaker e agitare nuovamente per 10-15 secondi.
4. Filtrare la miscela in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.
5. Aggiungere l'acqua di soda e mescolare delicatamente.
6. Guarnire con un twist di limone e servire.

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