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Prezzi per: Francia
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Bols - Cherry Brandy

Prezzo

€18.00 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Un liquore rosso rubino ricco di note di ciliegia fresca con un leggero accenno di mandorla. La sua ricetta risale alla vecchia tradizione dell'Europa orientale, ma questo liquore Bols Cherry Brandy si integra perfettamente con il palato moderno. Rinfrescante in un mixer, erbaceo e ricco in un cocktail artigianale.

Altre informazioni

Provenienza

Produttore
Bols
Stile
Frutta

Tecnica

Servizio
10° - 12° C

Caratteristiche

Informazioni: Liquore

Bols Cherry Brandy è un liquore classico apprezzato da secoli. La famiglia Bols produce spiriti di alta qualità dal 1575, e il loro Brandy di Ciliegia non fa eccezione. Questo liquore è realizzato da una miscela di ciliegie e brandy, che gli conferisce un sapore ricco e fruttato perfetto da sorseggiare da solo o da mescolare nei cocktail.

Il processo di produzione di Bols Cherry Brandy è un segreto gelosamente custodito, ma sappiamo che le ciliegie utilizzate nel liquore sono raccolte a mano al picco della maturazione. Le ciliegie vengono quindi macerate nel brandy per diverse settimane, il che consente ai sapori di fondersi insieme e creare un gusto liscio e complesso.

Bols Cherry Brandy ha un colore rosso rubino profondo e un aroma dolce e fruttato che ricorda le ciliegie fresche. Al palato, il liquore è ricco e corposo, con una consistenza vellutata e un finale lungo e morbido. Ha un gusto leggermente dolce che è equilibrato da un sottile accenno di acidità, il che lo rende un ingrediente versatile in un'ampia gamma di cocktail.

Uno dei cocktail più popolari preparati con Bols Cherry Brandy è il Singapore Sling, che è stato creato per la prima volta all'inizio del ventesimo secolo. Questo cocktail classico combina il liquore con gin, succo di ananas, succo di lime e granatina, ed è guarnito con una ciliegia e una fetta di ananas. Il risultato è una bevanda tropicale rinfrescante perfetta da sorseggiare in una calda giornata estiva.

Nel complesso, Bols Cherry Brandy è un classico senza tempo che ha resistito alla prova del tempo. Il suo sapore ricco e fruttato e la sua consistenza morbida e vellutata lo rendono un preferito tra i bartender e gli appassionati di cocktail, e la sua versatilità lo rendono un ingrediente indispensabile in qualsiasi bar ben fornito. Che tu lo stia sorseggiando da solo o mescolandolo nel tuo cocktail preferito, Bols Cherry Brandy è sicuro di deliziare le tue papille gustative e ti lascerà con voglia di più.

The Cherry Diplomat

Ingredienti

  • 45 ml Bols Cherry Brandy
  • 30 ml Cognac
  • 20 ml Succo di Limone Fresco
  • 15 ml Dry Vermouth
  • 10 ml Sciroppo Semplice - 2 Gocce Angostura Bitters - 1 Albume d'Uovo (facoltativo, per una texture setosa)

Preparazione

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti a uno shaker per cocktail riempito di ghiaccio
  2. Agitare vigorosamente per 12-15 secondi fino a quando ben raffreddato
  3. Filtrare doppiamente attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato
  4. Lasciare che il drink si stabilizzi per 3-5 secondi prima di servire

Servire

Servire in un bicchiere coupe raffreddato. Guarnire con una singola ciliegia Luxardo infilzata su uno stuzzicadenti per cocktail, posizionata orizzontalmente attraverso l'orlo. Esprimere gli oli da una scorza di limone sulla superficie e scartare la buccia. Il drink dovrebbe essere servito immediatamente con uno strato di schiuma leggera visibile sulla cima.

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Produttore

Bols

Bols è un produttore olandese di spiriti con radici ad Amsterdam che risalgono al XVII secolo. La maison si specializza in liquori, producendo una gamma di spiriti aromatizzati tradizionalmente utilizzati in cocktail, digestivi…

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