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Informazioni: Rum
Bacardi Superior è il rum bianco signature della maison, prodotto sotto il nome Bacardi e associato alle Bermuda, dove l'azienda ha sede. Leggero e distillato in colonna, è il rum da miscelazione classico presente dietro i banconi dei bar di tutto il mondo, concepito per la trasparenza e la coerenza piuttosto che per la complessità.
Ci si aspetta un profilo pulito e secco con note soft di vaniglia e agrumi, senza dolcezza. Servire ben freddo con ghiaccio, con cola e lime, oppure in un daiquiri o mojito. Un distillato affidabile e versatile per il servizio in coperta durante la stagione calda.
BERMUDA BREEZE
Ingredienti
- 60 ml Bacardi Superior Rum
- 30 ml succo di lime appena spremuto
- 20 ml sciroppo semplice
- 15 ml polpa di frutto della passione
- 2 gocce Angostura bitters
Preparazione
- Riempire uno shaker per cocktail con ghiaccio.
- Aggiungere il Bacardi Superior Rum, succo di lime, sciroppo semplice, purea di frutto della passione e Angostura bitters.
- Agitare vigorosamente per 10-15 secondi.
- Filtrare doppiamente il composto in un bicchiere coupé ghiacciato.
Servire
Bicchiere coupe, decorato con una fetta di lime e un baccello di semi di frutto della passione posizionato sul bordo.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Bacardi
Bacardi è un produttore di rum con sede a Puerto Rico la cui storia risale al XIX secolo. L'azienda produce rum in una gamma di stili, da espressioni leggere a scure, con una produzione radicata nella lunga tradizione caraibica…
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