Rum Guadalupa Aromatizzati Arhumatic

Arhumatico - Rubus idaeus (Lampone)

Arhumatic - Rubus Idaeus (Lampone) - 70cl - Cantine Onshore
Rum Guadalupa Aromatizzati Arhumatic

Arhumatico - Rubus idaeus (Lampone)

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Come sospeso, il frutto trasmette delicatamente il suo colore di "lampone schiacciato" alla macerazione. Una fragranza dalle note floreali e deliziose che sorprendono l'olfatto. Il gusto di questo liquore svela la fragranza della frutta fresca appena raccolta. La leggera nitidezza del lampone bilancia l'aspetto liquirizia del rum aromatizzato.
Digitare:
 Rum
Paese:
 Guadalupa
Produttore:
 Arhumatic
Stile:
 Condito
ABV:
 28%

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Cocktail in primo piano

Rapsodia al lampone

Ingredienti:
- 60 ml di Arhumatic Rubus Idaeus
- 30 ml di purea di lamponi
- 15 ml di succo di limone
- 15 ml di sciroppo semplice
- 1 albume d'uovo
- Lamponi freschi per guarnire

Disposizioni:
1. In uno shaker, unire Arhumatic Rubus Idaeus, purea di lamponi, succo di limone, sciroppo semplice e albume d'uovo.
2. Agitare a secco (senza ghiaccio) per 10-15 secondi per emulsionare l'albume.
3. Aggiungere ghiaccio nello shaker e agitare di nuovo per 10-15 secondi.
4. Filtrare il composto in un bicchiere freddo.
5. Guarnire con lamponi freschi e servire.

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