- Vegano

- Punti Robert Parker (RP) 95
- Punti Vinous
Anselmo Mendes - Vinho Verde - A Torre
Annata
Formato
Prezzo
€62.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
The 2020 A Torre was produced with Alvarinho from the Quinta da Torre property where they selected the very best grapes from granitic soils with a sandy-loam texture, from a selection of older vineyard plots with low to medium clay content. It fermented in used 400-liter barrels, where the wine matured with the full lees for nine months. It has the complex nose of great Alvarinho after some years in bottle, mellow, faintly balsamic and medicinal, complex, clean and elegant without any oxidation. It comes in at 12.5% alcohol, with a pH of 3.38 and six grams of acidity. It's ready but should continue developing in bottle. 4,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Anselmo Mendes
- Paese
- Portogallo
- Denominazione
- Vinho Verde
- Regione
- Minho
Tecnica
- Annata
- 2020
- Vitigni
- Albariño
- Gradazione alcolica
- 13%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 10 - 12°C
- Finestra di beva
- 2024 - 2034
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Anselmo Mendes è uno dei nomi di spicco nel Vinho Verde, e A Torre mette in risalto l'Alvarinho coltivato nella regione del Minho nel nord del Portogallo. Si tratta di un'espressione seria e monovarietale dell'uva, realizzata con la precisione per cui la regione è nota.
Ci si aspettano agrumi, frutta da frutteto e un carattere salino e minerale con acidità fresca in tutto il palato. Servire ben freddo a 10-12°C insieme a molluschi, pesce bianco, insalate o tapas leggeri, dove la sua brillantezza e il finale pulito tagliano attraverso salse e oli più ricchi.
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Produttore
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