Álvaro Palacios - Camins del Priorat

Name: Álvaro Palacios - Camins del Priorat
Brand: Alvaro Palacios
SKU: Alvaro Palacios - Camins del Priorat - 2021 - 75cl
Price: 26.4 EUR
Availability: InStock

91 punti - The Wine Advocate

Álvaro Palacios - Camins del Priorat

91 punti - The Wine Advocate

Vendemmia

2021

2019

2018

Grandezza

75cl

Prezzo

Scorte in esaurimento - 8 articoli rimasti
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Quantità

The more modern and different 2021 Camins del Priorat, a blend of 40% Garnacha, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cariñena and 6% Syrah, is a little more balsamic with some herbal notes and some dusty tannins. It's powerful and has good balance. This fermented 100% destemmed in concrete and stainless steel with indigenous yeasts and matured in oak barrels and vats for six months.

The regional blend 2019 Camins del Priorat is a blend of 35% Garnacha, 24% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon, 11% Cariñena, 10% Merlot and 3% other varieties. The grapes were destemmed, lightly crushed, and then fermented with the natural yeasts in a combination of stainless steel, oak and concrete vats. After fermentation, it matured in barrel and oak vats for four months. This wine showcases the power and concentration of 2019, an extraordinarily warm and dry year, but the wine has great finesse. There are more balsamic aromas from the Bordeaux varieties, which incredibly didn't dehydrate that year: the leaves took a long time to turn yellow. There are notes of liquorice and something balsamic. This is juicy and chewy, powerful, pungent, and intense, with muscle but with great balance and very clean. This is the most modern and international of their wines, with a showy profile. A triumph over the conditions of the vintage.

The regional red blend 2018 Camins del Priorat was produced with grapes from 101 plots from eight villages in Priorat and wants to represent the overall character of the zone. It's a blend of 35% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot that fermented in a combination of stainless steel and oak vats and matured in barrique and oak vats for four to six months. It's young and fruit-driven with some herbal hints from the French grapes, which were picked early, intermixed with liquorice and fennel. It's nicely textured, happy, and fresh, juicy, clean and with no noticeable oak. It has a modern and clean profile. The tannins are soft and round. It's like a more concentrated version of 2016 and 2014, both cool years. Easy to drink and very pleasant.

Digitare:	Rosso
Paese:	Spagna
Regione:	Catalogna
Appellativo:	Priorato
Produttore:	Alvaro Palacios
Uve/Uvaggio:	Garganega, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinena, Syrah
ABV:	14.5%

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Dietro la bottiglia

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios è un rinomato produttore di vino spagnolo, noto per i suoi vini eccezionali prodotti nella regione del Priorat. La regione di Priorat si trova nel...

Alvaro Palacios è un rinomato produttore di vino spagnolo, noto per i suoi vini eccezionali prodotti nella regione del Priorat. La regione del Priorat si trova nel nord-est della Spagna ed è nota per il suo terreno accidentato e la composizione unica del suolo, che la rende un luogo ideale per la produzione di vini di alta qualità.

Alvaro Palacios ha una lunga storia nel settore vinicolo, essendo cresciuto in una famiglia di viticoltori. Ha studiato enologia a Bordeaux, in Francia, e poi ha lavorato in alcune delle cantine più prestigiose del mondo, tra cui Château Pétrus a Bordeaux e Domaine de la Romanée-Conti in Borgogna.

Nel 1989, Alvaro Palacios è tornato in Spagna e ha fondato la sua azienda vinicola nella regione del Priorat. Fu uno dei pionieri della regione e i suoi vini si guadagnarono rapidamente una reputazione per la loro eccezionale qualità. Alvaro Palacios è noto per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione del Priorat e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per raggiungere questo obiettivo.

I vini prodotti da Alvaro Palacios sono tipicamente ottenuti dai vitigni Garnacha e Cariñena, che ben si adattano al clima caldo e secco della regione del Priorat. I vini sono noti per i loro intensi sapori di frutta, gli aromi complessi e i tannini decisi. Alvaro Palacios produce una gamma di vini, dai vini entry-level accessibili a un vasto pubblico, ai vini di fascia alta ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.

Uno dei vini più famosi prodotti da Alvaro Palacios è L'Ermita, ottenuto da uve Garnacha coltivate su ripidi pendii nella regione del Priorat. Questo vino è considerato uno dei migliori vini della Spagna ed è molto ricercato dai collezionisti. Altri vini degni di nota prodotti da Alvaro Palacios sono il Les Terrasses, che è una miscela di uve Garnacha e Cariñena, e il Finca Dofi, che è fatto con uve Garnacha e Cariñena vecchie viti.

Alvaro Palacios è un vero maestro della vinificazione e i suoi vini sono una testimonianza della sua abilità e dedizione. Il suo impegno nella produzione di vini che riflettano il terroir unico della regione del Priorat gli ha fatto guadagnare la reputazione di uno dei migliori viticoltori della Spagna e i suoi vini sono molto ricercati dagli amanti del vino di tutto il mondo.

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Priorato

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Priorat è una regione vinicola situata in Catalogna, in Spagna. La regione è nota per la produzione di vini rossi di alta qualità, corposi e complessi. La storia della vinificazione a Priorat risale al XII secolo, quando i monaci della certosa di Scala Dei iniziarono a coltivare la vite nella zona. Il terroir unico della regione, caratterizzato da forti pendii, terreni di ardesia e un clima mediterraneo, contribuisce al carattere distintivo dei vini del Priorat.

La produzione dei vini Priorat è altamente regolamentata, con regole rigorose che regolano i vitigni, le rese e le tecniche di vinificazione. I vitigni principali utilizzati nei vini di Priorat sono Garnacha e Cariñena, sebbene siano ammesse anche altre varietà come Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. I vini vengono tipicamente invecchiati in botti di rovere per lunghi periodi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini Priorat sono noti per i loro aromi e sapori intensi, che spesso includono note di frutta nera, liquirizia e spezie. I vini si caratterizzano anche per i loro alti livelli di tannini, che conferiscono loro una struttura solida e la capacità di invecchiare per molti anni. I vini Priorat sono spesso paragonati a quelli della vicina regione della Rioja, anche se sono generalmente considerati più corposi e complessi.

Alcuni dei principali produttori di vini Priorat includono Alvaro Palacios, Clos Mogador e Mas Martinet. Questi produttori sono noti per il loro impegno per la qualità e l'uso di tecniche di vinificazione tradizionali. I loro vini sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Oltre ai vini rossi, Priorat è nota anche per la produzione di una piccola quantità di vino bianco. I vini bianchi sono ottenuti da uve Garnacha Blanca e Macabeo e sono tipicamente leggeri e rinfrescanti con note agrumate e floreali.

Nel complesso, Priorat è una regione ricca di storia e tradizione. Il suo terroir unico e le rigide norme di vinificazione hanno contribuito a produrre alcuni dei vini più ricercati al mondo. Che tu sia un collezionista di vini esperto o un appassionato occasionale, una bottiglia di vino Priorat ti stupirà sicuramente.