Château Faugères - Saint-Emilion - Grand Cru

Name: Château Faugères - Saint-Emilion - Grand Cru
Brand: Château Faugères
SKU: Faugères - Saint-Emilion - Grand Cru - 2016 - 75cl
Price: 54 EUR
Availability: InStock

84 punti - The Wine Advocate

92 punti - The Wine Advocate

Château Faugères - Saint-Emilion - Grand Cru

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Il Faugères 2019 è un vino corposo e brutalmente estratto che presenta un naso un po' lattico di ricchi frutti neri, liquore di bacche e rovere nuovo. In bocca è molto tannico e manca di fascino e generosità, nonostante i suoi livelli di maturità inebrianti.

Il Faugères 2016 è composto per l'80% da Merlot, per il 15% da Cabernet Franc e per il 5% da Cabernet Sauvignon invecchiati per 15 mesi in botti per il 50% nuove e per il 50% di un anno. Di colore granato-violaceo intenso, presenta mirtilli cotti, prugne nere stufate e composta di amarene con note di menta, scatola di sigari e cuoio nuovo. Il palato è di corpo medio-pieno, ricco di frutta nera e strati salati con una struttura masticabile, che termina a lungo con una fragrante spinta di terra.

Il Faugères 2015 è un blend di 80% Merlot, 15% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon invecchiato per 15 mesi in rovere francese, il 50% nuovo. Di colore granato-violaceo medio-intenso, ha un naso di prugne cotte, ciliegie calde e bacche nere con tocchi di carne e spezie fritte. In bocca è ricco, opulento e speziato, con tannini sodi e vellutati e una bella freschezza nel finale.

Il Faugères 2014 ha ancora un'esplosione di prugne rosse e bacche di ginepro al naso, se non altro ancora più generosa di quando l'ho assaggiato qualche mese fa. Il palato è di medio corpo, con tannini fini, struttura superba e acidità ben dosata. Si fonde con altri frutti neri verso il finale e ha un'energia palpabile sul finale - ancora eccellente.

La cuvee più abbondante della tenuta, di circa 5.000 casse, è il Faugères 2010, un assemblaggio di 85% Merlot con il resto per lo più Cabernet Franc e solo una piccola quantità di Cabernet Sauvignon, il tutto imbottigliato non raffinato e non filtrato. Le piccole rese di 22 ettolitri per ettaro e la vendemmia tardiva che si è protratta fino alla terza settimana di ottobre hanno dato vita a un vino straordinariamente concentrato, con note di roccia frantumata, frutti blu e rossi/neri scuri, un po' di canfora, incenso e, in mancanza di una descrizione migliore, un profumo di fiori d'acacia. Un vino sexy, opulento e corposo che sembra avere più in comune con i 2009 che con la maggior parte dei 2010, questo vino può essere bevuto subito, ma sicuramente raggiungerà il suo apice in 3-4 anni e durerà fino a 15 anni.

Tipo:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Bordeaux
Denominazione:	Saint-Emilion
Produttore:	Castello di Faugères
Uva/Miscela:	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Stile:	Grand Cru
ABV:	14.5%

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Dietro la bottiglia

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Castello di Faugères

Château Faugères è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Saint-Émilion di Bordeaux, in Francia. La storia di questa tenuta risale agli anni '20 del XIX secolo, quando...

Château Faugères è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Saint-Émilion di Bordeaux, in Francia. La storia di questa tenuta risale agli anni Venti del XIX secolo, quando fu fondata dalla famiglia Guisez. Nel corso degli anni, la tenuta è passata di mano diverse volte, e ogni proprietario ha contribuito alla sua crescita e al suo successo.

Oggi Château Faugères è di proprietà della famiglia Corre-Macquin, che si è dedicata alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione. La tenuta si estende su oltre 37 ettari di vigneti, coltivati con diverse varietà di uve, tra cui Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Lo stile di produzione di Château Faugères è incentrato sulle tecniche di vinificazione tradizionali, con una forte enfasi sulla sostenibilità e sulla responsabilità ambientale. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, a seconda dell'annata.

I vini prodotti da Château Faugères sono noti per la loro eleganza, complessità ed equilibrio. Sono caratterizzati da un colore rubino intenso, da intensi aromi di frutta nera e da sottili note di spezie e vaniglia. Al palato, i vini sono corposi e ricchi, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.

Château Faugères produce una serie di vini, tra cui il suo vino di punta, Château Faugères Grand Cru Classé, che è una miscela di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Questo vino viene invecchiato in botti di rovere per 14-18 mesi ed è noto per i suoi sapori e aromi ricchi e complessi.

Oltre al Grand Cru Classé, Château Faugères produce anche un secondo vino, chiamato Peyrou, ottenuto da viti più giovani e invecchiato per 12-14 mesi in botti di rovere. Questo vino è più accessibile e fruttato del Grand Cru Classé, ma mantiene l'eleganza e la complessità che caratterizzano i vini di Château Faugères.

Nel complesso, Château Faugères è un produttore che si dedica alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della denominazione Saint-Émilion. Grazie alla sua attenzione per le tecniche di vinificazione tradizionali e all'impegno per la sostenibilità, non c'è da stupirsi che Château Faugères sia un produttore molto ricercato dagli appassionati di vino e dai collezionisti.

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