Château D'esclans

Lo Château d'Escalns si trova al centro del Dipartimento del Var, dove si produce la maggior parte del rosé provenzale. Le prime tracce del sito dello château risalgono all'epoca gollista, quando il luogo serviva da punto di osservazione per individuare gli intrusi che giungevano in barca nel Golfo del Frejus. La proprietà è stata acquistata da Sacha Lichine, figlio del famoso Alexis Lichine che possedeva lo Château Prieuré Lichine a Margaux, nel 2006 con l'intenzione di produrre il miglior rosé del mondo. Insieme agli sforzi di Patrick Leon, già direttore generale di Mouton Rothschild, i suoi vini hanno ottenuto un successo internazionale.

Sacha riteneva che il rosé avesse l'opportunità di diventare più serio e di essere servito e consumato da un pubblico più ampio. Da allora ha costruito un marchio di livello mondiale, dando un forte contributo alla crescita senza precedenti della categoria dei rosati.

Con 44 ettari vitati, Esclans è noto per le sue vecchie viti di Grenache, alcune delle quali hanno addirittura 90 anni nei vigneti più alti. Nel 2006, Château d'Esclans ha prodotto alcune botti di rosé da un vigneto di 80 anni ed è nato il vino di punta Garrus.