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Cabernet Franc

Il Cabernet Franc è un'uva rossa di medio corpo le cui origini probabilmente si trovano nei Paesi Baschi della Francia. Il vino è amato per i suoi sapori sapidi, simili al peperone, l'acidità medio-alta e il gusto appetitoso. È un vino da abbinamento gastronomico ideale. Puoi trovare vini Cabernet Franc monovarietali, ma la varietà è anche molto popolare come uva da taglio nella famosa miscela Bordeaux.