Louis Jadot - Puligny-Montrachet - Les Folatieres - 1er Cru

Il 2023 Louis Jadot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières è un Borgogna bianco raffinato ed espressivo che rispecchia il calore e la generosità della vendemmia mantenendo la precisione caratteristica di Puligny-Montrachet. La stagione vegetativa del 2023 è stata notevolmente calda, producendo uve di eccellente maturità e intensità aromatica, risultando in un vino che è sia ampio che vibrante. Al naso rivela strati di agrumi, fiori bianchi, frutta da frutteto matura, e sottili note di mandorla, vaniglia e pietra bagnata. Il palato è elegante ma strutturato, combinando un mid-palato cremoso e setoso con una spina dorsale minerale forte e un caratteristico bordo salino. Nonostante la sua ricchezza, rimane equilibrato da un'acidità fresca, che conduce a un finale lungo e persistente.