Dominus Estate - Napanook

Di un colore porpora-nero molto profondo, il Napanook Proprietary Red Wine 2016 è composto da 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot e 7% Cabernet Franc affinato in rovere nuovo al 20%. Un bellissimo profumo di violette, anice, tartufi e lavanda sta iniziando ad emergere su un nucleo di cassis caldo, conserva di mora e prugna matura con note di scatola di cedro, scatola di cioccolato, carne al sangue e cardamomo. Al palato è di corpo medio-pieno e dal tannino marcato con tannini molto maturi, che rivelano gradualmente strati di frutti neri e blu più scintille terrosi in abbondanza, concludendo con una freschezza e profondità straordinarie. 3.500 casse prodotte.