Kanonkop - Estate - Pinotage

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Kanonkop - Pinotage - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Kanonkop - Estate - Pinotage

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Immediately impressive upfront, the nose of the 2017 Black Label Pinotage is open and expressive. The opaque core has deep purple edges, and the fruit is concentrated with the oak. The dense and chewy fruit expresses the full array of blue, black and dark red tones—dark plum, blackberry, black cherry with hints of blueberry fill the nose of the glass. On the palate, the fruit has a depth and breadth that is complex and gives pleasure. This is an impressive Pinotage bottling. The mid-palate is rich, full-bodied and is highly complex, while the finish is still youthful and has a firm tannic grip that will ensure this wine lasts for decades. Wow! This full-bodied wine ends with a long and highly complex finish with notes of dark chocolate. It is an impressive wine that will captivate your attention.
The nose of the 2016 Kadette Pinotage is black fruited with an herbal and black spice edge, with soft hints of oak and juicy plums. The medium to full-bodied palate is plush with an open core of fruit, lingering oak on the back end and subtle herbs and spices, with a decent, spicy finish.
The 2014 Black Label Pinotage has a well-defined bouquet with lovely cranberry and loganberry fruit, sage and a freshly tilled earth. The palate is medium-bodied with grippy tannin, a cooler and more masculine Black Label with a sense of reserve towards the finish, as if holding something back. There is plenty of freshness here, long in the mouth, but I would cellar this away for 4-5 years, because I am sure it will develop, rewarding secondary notes and flavors. Just 5,000 bottles produced.
The nose is cleaner and purer than the Cape Blend, with quite lush, macerated black cherries, blackberry and cedar fruit, quite reserved but nicely focused. The palate is well-balanced with slightly furry tannins. There is good depth of fruit here and well-judged acidity, with pleasant black pepper notes toward the finish.
A delightful and juicy wine, the 2021 Pinotage offers a ripe and fleshy expression of black raspberry, spiced plums and dark cherry skin with elegant oak spices and dusty florals with a soft, lingering potpourri essence. Medium to full-bodied, the palate is fresh and red-fruited with succulent acidity and fine-grained tannins that lift the mid-palate while displaying plenty of toasted oak essence. This Pinotage is gorgeous as it offers layers of attractive fruit and oak before gliding to a graceful, food-friendly finish. While it's still primary, this will undoubtedly improve with additional bottle age.
Tipo:
Rosso
Paese:
Sudafrica
Regione:
Stellenbosch
Produttore:
Kanonkop
Uva/Miscela:
Pinotage
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

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Kanonkop

Cantine Onshore - ICONICO Il produttore

La tenuta di Kanonkop è situata sulle pendici inferiori del monte Simonsberg, nella regione di Stellenbosch,...

Cantine Onshore - ICONICO Il produttore

La tenuta di Kanonkop è situata sulle pendici del monte Simonsberg, nella regione di Stellenbosch, nel Capo, e vanta alcuni dei vini più pregiati del Sudafrica.

Kanonkop è una tenuta familiare di quarta generazione, acquistata originariamente da JW Sauer, membro del gabinetto del Parlamento dell'Unione del Sudafrica. Da allora questa tenuta è stata tramandata di padre in figlio per oltre 40 anni ed è ora nelle mani talentuose e capaci degli attuali proprietari Paul e Johann Krige.

Il nome Kanonkop deriva da un kopje (collinetta), da cui nel XVII secolo veniva sparato un cannone per avvisare i contadini delle zone periferiche che i velieri che solcavano le acque tra l'Europa e l'Estremo Oriente erano entrati nella Table Bay per fare scalo a Città del Capo.

Kanonkop
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Stellenbosch

Stellenbosch è una regione vinicola situata nella provincia di Western Cape, in Sudafrica. È una delle regioni vinicole più antiche del Paese, con una storia...

Stellenbosch è una regione vinicola situata nella provincia di Western Cape, in Sudafrica. È una delle regioni vinicole più antiche del Paese, con una storia che risale al XVII secolo. La regione è nota per la diversità del suo terroir, che comprende una serie di tipi di suolo e microclimi ideali per la coltivazione di una varietà di vitigni.

I vini prodotti a Stellenbosch sono noti per i loro sapori decisi e corposi e per gli aromi complessi. La regione è particolarmente nota per i suoi vini rossi, prodotti con varietà come Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinotage. Questi vini sono spesso invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge uno strato di complessità al loro profilo gustativo.

Oltre ai vini rossi, Stellenbosch produce anche una serie di vini bianchi, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc. Questi vini sono noti per la loro acidità e per i loro sapori fruttati e sono spesso invecchiati in vasche di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza.

Nel complesso, Stellenbosch è una regione ricca di storia e tradizione e i suoi vini sono una testimonianza dell'abilità e della competenza dei suoi viticoltori. Che siate intenditori esperti di vino o appassionati occasionali, una bottiglia di vino di Stellenbosch vi stupirà sicuramente.

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