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CORSI DI VINO WSET
Onshore Cellars è un fornitore leader di vini e distillati pregiati per l'industria dei superyacht e un provider specializzato di corsi di vino WSET per l'equipaggio degli yacht.
Dal 2016, abbiamo erogato formazione in vini e distillati della Wine & Spirit Education Trust (WSET) a bordo degli yacht e in ville private, aiutando l'equipaggio a sviluppare le conoscenze vinicole e le competenze di servizio richieste ai massimi livelli dello yachting.
Questi corsi di vino WSET riconosciuti a livello internazionale forniscono un'educazione strutturata e pratica sui vini e il servizio del vino, rendendoli ideali per i team interni, gli steward e il personale di hospitality che desiderano fornire un servizio eccezionale a bordo.
Onshore Cellars offre WSET Livelli 1, 2 e 3, personalizzati specificamente per l'ambiente dei superyacht:
WSET Livello 1 – Un'introduzione agli stili di vino, al servizio di base e all'abbinamento cibo-vino, ideale per l'equipaggio alle prime armi con il vino.
WSET Livello 2 – Copre le principali varietà di uva e le regioni vinicole importanti, la produzione del vino, l'immagazzinamento e l'abbinamento professionale cibo e vino.
WSET Livello 3 – Una qualificazione avanzata che esplora gli stili di vino e la qualità, il servizio avanzato del vino, le regioni globali, e l'impatto del clima e delle decisioni di vinificazione.
Questi corsi sono progettati per adattarsi agli orari degli yacht e possono essere erogati a bordo, in terraferma o in ville private.
Per un approccio più mirato, Onshore Cellars offre anche corsi di vino privati e personalizzati per l'equipaggio degli yacht.
Questi programmi di formazione personalizzati ti permettono di concentrarti su aree specifiche come: preferenze vinicole del proprietario o degli ospiti, gestione della cantina e sviluppo della carta dei vini, Champagne, vini pregiati o regioni specifiche, o servizio avanzato del vino e interazione con gli ospiti. Il nostro team lavora a stretto contatto con capitani, commissari e chef degli interni per progettare una formazione che si adatti alle esigenze operative dello yacht.
Investire in formazione professionale vinicola per l'equipaggio degli yacht fornisce benefici immediati e a lungo termine:
Maggiore fiducia e professionalità nel servizio del vino
Esperienza dell'ospite migliorata e standard gastronomici elevati
Migliori raccomandazioni vinicole e abbinamenti cibo-vino
Competenze più forti del team interno e sviluppo della carriera
Con una formazione esperta, il tuo equipaggio è meglio attrezzato per fornire un'esperienza vinicola e gastronomica di classe mondiale a bordo.
L'esame WSET Livello II consiste in 50 domande a scelta multipla, che dovrai completare in un'ora. L'esame copre le principali varietà di uva e le regioni vinicole di tutto il mondo, nonché la produzione e il servizio del vino.
Per superare l'esame, dovrai ottenere un punteggio di almeno il 55%. Se non superi al primo tentativo, avrai l'opportunità di ripetere l'esame in un secondo momento pagando soltanto la tassa d'esame.
Certamente! Offriamo corsi privati WSET 1 e 2 a bordo del tuo yacht o per la tua azienda in un momento che si adatta al tuo programma.
*Soggetto alla disponibilità dei formatori
Tutti i corsi sono insegnati in inglese, ma gli istruttori parlano anche il francese.
Se prenoti un corso privato, puoi scegliere tra francese e inglese.
