W & J Graham's - Vintage Port

W & J Graham's produit ce Vintage Port dans la vallée du Douro, au Portugal, à partir de raisins cultivés dans les vignobles d'ardoise escarpés du domaine. Le Vintage Port n'est déclaré que lors des années exceptionnelles et mis en bouteille jeune, puis laissé à vieillir en bouteille plutôt qu'en fût.

Attendez-vous à un style dense et richement fruité avec des fruits noirs, du chocolat et une prise tannique ferme, conçu pour un long développement. À servir légèrement en dessous de la température ambiante après le dîner, avec du fromage bleu, du chocolat noir ou simplement seul.