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Unearth

Vasse Felix - Filius - Chardonnay

Ancien
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88 Points - The Wine Advocate

"Vasse Felix's entry-level Chardonnay, the 2016 Filius Chardonnay offers a restrained nose of pineapple and lemon curd, a medium-bodied, plump feel on the palate and a bright, refreshing finish. It's all aged in French oak (19% new), but it's noticeable only as faint hints of toasted grain or nuts—what this wine emphasizes is fresh, refined fruit.” - Joe Czerwinski

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  • Félix Vasse

    Félix Vasse

    Le domaine de Vasse Felix comprend quatre vignobles dans toute la région viticole de Margaret River. Les sites ont été sélectionnés pour leur topographie unique, leurs micro-climats et leur drainage naturel.

    Les cépages les mieux adaptés ont été appariés à chaque vignoble, et des rangées et des blocs spécifiques ont été plantés pour correspondre à la topographie et au type de sol.

    Une philosophie « mains libres » est entreprise, travaillant à la philosophie d’atteindre « la qualité des fruits par la santé des plantes et la santé des plantes par la santé des sols ».

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