St. Supéry - Sauvignon Blanc - Napa Valley

Le Sauvignon Blanc de St. Supéry en provenance de Napa Valley incarne l'engagement du producteur à élaborer des vins blancs élégants et expression du terroir. Situé au cœur de la région viticole la plus prestigieuse de Californie, St. Supéry bénéficie du climat unique de Napa Valley et des profils de sols distinctifs, qui confèrent des caractéristiques singulières à leur Sauvignon Blanc. Le vin expose l'acidité cristalline caractéristique du cépage et des notes vibrantes de fruits verts et d'agrumes, complétées par une minéralité saline subtile qui reflète le terroir de la région.

Ce vin blanc bien équilibré se définit par son profil aromatique frais, délivrant une brillance d'agrumes avec des notes anisées nuancées qui ajoutent de la complexité et de la sophistication. À 13,5° d'alcool, il conserve une belle assise et de l'élégance en bouche. Le Sauvignon Blanc est un compagnon idéal pour les fruits de mer, notamment les huîtres et crustacés, ainsi que pour les salades fraîches, le fromage de chèvre et les plats de volaille légère. Sa polyvalence et son caractère raffiné le rendent tout aussi approprié en apéritif ou pour l'accompagnement de préparations gastronomiques.