- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Rockford - Rifle Range - Cabernet Sauvignon
Prix
€74.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Riche et puissant, ce Cabernet Sauvignon démontre aussi une grande pureté de fruit, révélant un bouquet de cassis, de menthe et de belles nuances toastées. Sa structure et ses tannins encore quelque peu fermes lui promettent un très bel avenir en cave. Un vin qui atteindra son apogée après dix ou quinze années de vieillissement.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Rockford
- Pays
- Australie
- Appellation
- Barossa Valley
- Région
- Australie-Méridionale
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Cabernet Sauvignon Rifle Range de Rockford est un vin rouge australien classique produit dans la Barossa Valley. Les raisins sont cueillis à la main et fermentés par petits lots, avant d'être vieillis en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin corsé et complexe aux arômes de cassis, de cèdre et d'épices.
En bouche, le vin a une texture riche et veloutée avec des saveurs de fruits noirs, de tabac et de cèdre. La finale est longue et persistante, avec une pointe de chocolat noir. Le Cabernet Sauvignon Rifle Range de Rockford est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Si vous recherchez un vin rouge australien classique au profil de saveur complexe, le Cabernet Sauvignon Rifle Range de Rockford est un excellent choix. Sa texture corsée et sa finale longue en font un excellent accompagnement pour une variété de plats.
Plus de Barossa Valley
Tout voirDerrière la bouteille
Région
Australie-Méridionale
L'Australie-Méridionale produit environ la moitié des vins de la nation et englobe plusieurs des régions viticoles les plus importantes du pays. Située dans la partie sud du continent, l'État s'étend des zones côtières plus…
Découvrir Australie-MéridionaleAppellation
Barossa Valley
La Barossa Valley est située en Australie-Méridionale, à environ 60 kilomètres au nord-est d'Adélaïde. Établie comme région viticole dans les années 1840 par des colons allemands et anglais, elle couvre environ 25 000 hectares…
Découvrir Barossa Valley










