Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs

Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs

Vintage
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A rich and bold champagne which reveals pretty notes of yellow fruits, a flagship vintage from Perrier Jouët! Belle Epoque is a rare and emblematic vintage from the prestigious Champagne house, made from a single terroir, a single grape variety and a single year. Silky and subtle, it will take you to a fine and delicate tasting with floral flavors and sweet notes of honey. To be enjoyed with pleasure, values of the House! Faithful to the demands of its founders, the House decides to produce a vintage cuvée only in years when the best conditions are met. This explains the rarity of the champagnes in the Belle Époque Collection, the rarest of them being Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs.
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Producteur :
Perrier-Jouët
Raisins/mélange :
Chardonnay
Style :
Blanc de Blancs, Brut
ABV:
12.5%

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Perrier-Jouët

Perrier-Jouët possède 65 hectares de vignobles classés à 99,2% à l'échelle des crus, dont quarante hectares de Chardonnay pour les grands crus de Cramant et d'Avize....

Perrier-Jouët possède 65 hectares de vignes classées à 99,2% à l'échelle des crus, dont 40 hectares de Chardonnay pour les grands crus de Cramant et d'Avize. Le Chardonnay, cépage floral, élégant et raffiné, est le vin emblématique de Perrier-Jouët.

Perrier-Jouët ne produit du vin qu'en petites quantités. Les chefs de cave successifs ont su préserver ses trésors historiques, y compris ses premiers millésimes, comme Perrier-Jouët 1825, le plus vieux champagne existant à ce jour.

Perrier-Jouët
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Champagne

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert l'élaboration du vin mousseux. Aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, même si la Champagne continue à faire...

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert comment produire du vin mousseux ; aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, bien que la Champagne continue de produire certains des meilleurs vins. Région viticole la plus septentrionale de France, la Champagne compte aujourd'hui 15 000 viticulteurs et 290 "maisons". Un mélange de cépages est généralement nécessaire : le chardonnay blanc pour apporter du fruit et de l'élégance, et deux rouges - le pinot noir et le pinot meunier - pour donner du corps et de la colonne vertébrale.

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