Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs

Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Perrier-Jouet - Belle Epoque - Blanc de Blancs

Vintage
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A rich and bold champagne which reveals pretty notes of yellow fruits, a flagship vintage from Perrier Jouët! Belle Epoque is a rare and emblematic vintage from the prestigious Champagne house, made from a single terroir, a single grape variety and a single year. Silky and subtle, it will take you to a fine and delicate tasting with floral flavors and sweet notes of honey. To be enjoyed with pleasure, values of the House! Faithful to the demands of its founders, the House decides to produce a vintage cuvée only in years when the best conditions are met. This explains the rarity of the champagnes in the Belle Époque Collection, the rarest of them being Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs.
Tipo:
Espumoso
País:
Francia
Región:
Champán
Denominación:
Champán
Productor:
Perrier-Jouët
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Blanc de Blancs, Brut
ABV:
12.5%

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Detrás de la botella

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Perrier-Jouët

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Perrier-Jouët posee 65 hectáreas de viñedos clasificados al 99,2% en la clasificación de viñedos échelle des crus, incluidas cuarenta hectáreas de Chardonnay para los grands crus de Cramant y Avize. La Chardonnay, variedad floral, elegante y refinada, es el vino emblemático de Perrier-Jouët.

Perrier-Jouët sólo produce vino en pequeños volúmenes. Los sucesivos maestros bodegueros han sabido preservar sus tesoros históricos, incluidas sus primeras añadas, como Perrier-Jouët 1825, el champán más antiguo que existe en la actualidad.

Perrier-Jouët
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Champán

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Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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