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Penfolds - Koonunga Hill - Shiraz Cabernet
Prix
€16.80 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Robe cramoisie avec des reflets pourpres au cœur. Les épices apportées par le chêne s'expriment par le biais du paprika hongrois et du sel de céleri. Il y a des couches de saveurs, la douceur du chocolat noisette équilibrée par le lard poêlé savoureux, le bois de santal et le nori salé. Une fine ligne d'acidité et des tanins talqueux créent une bouche souple et veloutée.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Penfolds
- Pays
- Australie
- Région
- Australie-Méridionale
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet est un vin rouge phare d'Australie signé par le plus célèbre vigneron du pays. Mariant Shiraz et Cabernet Sauvignon en provenance des plus belles régions d'Australie-Méridionale, ce vin incarne la chaleur et la profondeur qui caractérisent la philosophie viticole de Penfolds. L'union de ces deux cépages classiques crée un vin charpente avec des notes épicées, des touches subtiles de chocolat et de noisette, et une finale satisfaisante.
Affichant 14,5 % vol., Koonunga Hill trouve un équilibre accessible entre puissance et élégance, ce qui le destine aux amateurs avertis en quête de qualité sans ostentation. La structure et la richesse du vin le rendent exceptionnellement polyvalent à table, s'accordant magnifiquement avec le bœuf, l'agneau, le canard et la charcuterie. Qu'il soit servi dans un établissement gastronomique ou une villa privée, ce rouge d'Australie-Méridionale offre la sophistication et la fiabilité que l'hôtellerie de luxe exige.
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