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Penfolds - Koonunga Hill - Shiraz Cabernet
Preis
€16.80 Ausverkauft
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Verfügbarkeit anfragenVerkostungsnotizen
Tiefrot mit violetten Reflexen im Kern. Die Eichennoten äußern sich durch Paprika und Selleriesalz. Mehrschichtige Aromen, die Süße von Haselnussschokolade balanciert durch herzhafte angebratene Pancetta, Sandelholz und gesalzenes Nori. Eine feine Säurelinie und talkige Tannine sorgen für ein geschmeidiges und vollmundiges Mundgefühl.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Penfolds
- Land
- Australien
- Region
- Südaustralien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet ist ein Eckpfeiler-Rotwein von Australiens gefeiertestem Weingut. Durch die Verschneidung von Shiraz und Cabernet Sauvignon aus South Australias Premier-Regionen bietet dieser Wein die Wärme und Tiefe, die Penfolds' Weinbauphilosophie definieren. Die Verbindung dieser beiden klassischen Rebsorten ergibt einen vollmundigen Wein mit würzigem Charakter, subtilen Schokoladen- und Nussnoten und einem befriedigenden Abgang.
Mit 14,5% vol. schafft Koonunga Hill ein zugängliches Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz und macht ihn ideal für anspruchsvolle Weingenießer, die Qualität ohne Anspruchsdenken suchen. Die Struktur und Fülle des Weins machen ihn außergewöhnlich vielseitig bei Tisch und harmonieren wunderbar mit Rind, Lamm, Ente und Charcuterie. Ob im Fine-Dining-Restaurant oder in einer privaten Villa serviert, dieser südaustralische Rotwein bietet die Eleganz und Zuverlässigkeit, die die gehobene Hotellerie verlangt.
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