
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Détails du produit
Description
Monin fabrique ses sirops en France, et celui-ci s'appuie sur la vanille de Madagascar, prisée pour sa douceur profonde et résineuse et son arôme sombre et mélassé. Le sirop est épais, brillant et authentique à la gousse, sans la douceur plate et synthétique des mélanges moins chers.
Quelques millilitres suffisent dans un café, un chocolat chaud ou un daiquiri vanille classique, et il se tient bien dans les cocktails à base de crème sans devenir écœurant. Gardez une bouteille derrière le bar pour les clients qui veulent leur espresso martini avec de la profondeur réelle, et pas seulement du sucre.
Nez de gousses de vanille révélant l'Île de Madagascar, une sublime combinaison de saveurs exotiques.








