Louis Latour - Chablis

Louis Latour - Chablis - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Chablis

Vintage
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Le Chablis 2022 présente une robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Son nez révèle des notes de chèvrefeuille. Sa bouche, ronde et fraîche, révèle des arômes de pêche blanche avec une finale minérale.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Louis Latour est un domaine viticole bourguignon qui a plus de deux siècles d'histoire. Onze générations se sont succédé à la tête du domaine. Le domaine possède une cinquantaine d'hectares. Le Chablis Louis Latour est produit de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin subit également une fermentation malolactique qui le rend plus crémeux et moins acide. Enfin, le vin reste dans des cuves en acier pendant environ 8 à 10 mois. Ce vin est un Chardonnay agréable, fruité et crémeux avec une finale persistante et enveloppante.
Type :
Blanc
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Appellation :
Chablis
Producteur :
Louis Latour
Raisins/mélange :
Chardonnay
ABV:
13.5%

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Découvrez l'héritage des vins Louis Latour Louis Latour possède un riche héritage viticole qui remonte à 1797. Depuis plus de 200 ans, cette entreprise familiale...

Découvrez l'héritage des vins Louis Latour Louis Latour possède un riche héritage viticole qui remonte à 1797. Depuis plus de 200 ans, cette entreprise familiale produit certains des meilleurs vins de Bourgogne, en France. Chaque bouteille de vin Louis Latour témoigne de la passion de la famille pour l'élaboration de vins exceptionnels. Des vignobles à la cave, chaque étape du processus de vinification est soigneusement contrôlée pour garantir la meilleure qualité. Le résultat est une collection de vins qui incarnent le terroir de la Bourgogne et offrent une expérience gustative inoubliable.

Goûtez à l'unique flavours des vins Louis Latour Les vins Louis Latour sont connus pour leur caractère unique. saveurs et des arômes. Que vous soyez amateur de vin blanc ou de vin rouge, vous trouverez certainement une bouteille à votre goût. Du Chardonnay vif et rafraîchissant au Pinot Noir corsé, chaque bouteille de vin Louis Latour est un chef-d'œuvre. Les vins sont élaborés pour refléter le terroir de la Bourgogne et capturer l'essence du cépage. À chaque gorgée, vous découvrirez les nuances et les complexités du vin, faisant de chaque bouteille un véritable délice.

Les vins Louis Latour sont polyvalents et peuvent être associés à une grande variété de plats. Qu'il s'agisse d'un repas décontracté entre amis ou d'une occasion spéciale, les vins Louis Latour sont le complément idéal. Le Chardonnay, vif et rafraîchissant, se marie bien avec les fruits de mer et les salades, tandis que le Pinot Noir, plus corsé, est parfait pour accompagner les viandes grillées et les ragoûts copieux. Chaque bouteille de vin Louis Latour est un excellent complément à n'importe quel repas et rehausse la qualité de la cuisine. saveurs de vos plats préférés.

Louis Latour
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48% de l'encépagement et 68% de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Chablis

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Chablis est une appellation viticole située dans la partie la plus septentrionale de la région Bourgogne en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins blancs...

Chablis est une appellation viticole située dans la partie la plus septentrionale de la région Bourgogne en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde, issus du cépage chardonnay. L'appellation Chablis couvre une superficie d'environ 5 000 hectares, avec des vignobles plantés sur des coteaux surplombant la rivière Serein.

L'histoire de la viticulture à Chablis remonte à l'époque romaine, où la région était réputée pour la qualité de ses vins. Cependant, ce n'est qu'au Moyen-Âge que les vins de Chablis ont été largement reconnus. Au XIXe siècle, l'épidémie de phylloxéra a dévasté les vignobles de Chablis, mais la région a su se relever et reconstruire sa réputation de producteur de vins de classe mondiale.

Le style de production de Chablis est unique, l'accent étant mis sur la production de vins vifs, minéraux et expressifs de leur terroir. Les vignobles de Chablis sont plantés sur du calcaire kimméridgien, un type de sol riche en fossiles marins et en minéraux. Ce sol confère aux vins de Chablis leur minéralité et leur complexité caractéristiques.

Le chardonnay est le seul cépage autorisé dans la production des vins de Chablis. Ce cépage est connu pour sa polyvalence et sa capacité à exprimer le terroir de la région. Les vins de Chablis sont généralement non fermentés, ce qui permet aux saveurs et aux arômes naturels du raisin et du terroir de s'exprimer.

La région de Chablis compte quatre appellations principales : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Le Petit Chablis est l'appellation la plus simple, avec des vins légers et rafraîchissants, parfaits pour une consommation quotidienne. Le Chablis est l'appellation la plus produite, avec des vins croquants et minéraux, aux notes de pomme verte et d'agrumes. Les Chablis Premier Cru sont plus complexes et plus corsés, avec des arômes de miel, de noisette et de fleurs blanches. Les Chablis Grand Cru sont les plus prestigieux, avec des vins riches et corsés, aux saveurs de fruits mûrs, de miel et de noix grillées.

En conclusion, Chablis est une appellation unique et particulière qui produit certains des meilleurs vins blancs du monde. L'accent mis par la région sur la vinification axée sur le terroir, combiné à la polyvalence du cépage chardonnay, donne des vins complexes, minéraux et expressifs de leur terroir. Que vous soyez un connaisseur ou un buveur de vin occasionnel, une bouteille de Chablis ne manquera pas de vous impressionner.

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