Louis Jadot - Domaine des Heritiers - Corton Pougets - Grand Cru

Le 2016 Corton-Pougets Grand Cru (Domaine des Héritiers Jadot) est excellent, se déployant dans le verre avec un bouquet juvénile et réservé de cerises mûres, de baies sauvages et de bergamote, complété par des notes basses savoureuses de sous-bois moussu, de torréfaction d'espresso et de pigeonneau grillé. En bouche, le vin est charnu, profond et bien structuré, avec une excellente amplitude et une belle dimension, des tannins fins mais fermes et bien ciselés, et une finale pénétrante et minérale. Le potentiel ici est très beau, mais il ne s'agit pas d'un vin pour ceux qui recherchent une gratification immédiate et une décennie de patience sera nécessaire.