Livio Felluga - Terre Alte - Bianco Rosazzo DOCG

Livio Felluga est un vignoble renommé situé dans la région Friuli-Venezia Giulia en Italie. Le vignoble a été fondé par Livio Felluga dans les années 1950, et il est devenu l'un des producteurs les plus respectés de vins blancs en Italie.

Terre Alte est l'un des vins phares de Livio Felluga, et c'est un assemblage de trois cépages : Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés dans la zone Collio DOC, qui est connue pour ses conditions de culture idéales pour les vins blancs.

La production de Terre Alte commence par une sélection minutieuse des raisins, qui sont vendangés à la main puis triés pour assurer que seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Les raisins sont ensuite pressés délicatement, et le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Après la fermentation, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 10 mois, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et élégant. Le vin a une robe d'or brillant et un bouquet de fruits mûrs, miel et vanille. En bouche, il est ample et riche, avec une finale longue et persistante.

Terre Alte est un vin qui se déguste idéalement en accompagnement de mets, en particulier les fruits de mer, les viandes blanches et les plats de pâtes crémeuses. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a aussi le potentiel de vieillir pendant plusieurs années.

En résumé, Terre Alte est un vin qui met en valeur la qualité et le savoir-faire de Livio Felluga. C'est un vin élégant, complexe et plein de caractère, et c'est un témoignage de l'engagement du vignoble à produire les plus beaux vins blancs d'Italie.

Si vous recherchez un vin blanc riche en saveurs et en complexité, alors Terre Alte est le choix parfait. Avec sa robe d'or brillant, son bouquet complexe et sa bouche ample, c'est un vin qui ne manquera pas de vous impressionner.