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Italicus - Rosolio di Bergamotto
Format
Prix
€50.40 HT
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Notes de dégustation
L'une des boissons les plus populaires en Italie depuis le 19e siècle, Italicus est un spiritueux produit par une petite distillerie familiale à Moncalieri, près de Turin. Sa recette est restée inchangée et est devenue un incontournable des apéritifs à travers le monde ces dernières années. Fabriqué à partir d'une infusion de bergamote, de cédrat, de camomille et de gentiane, cette liqueur est délicate et offre une amertume subtile, ce qui lui donne un caractère équilibré et rafraîchissant avec des notes d'agrumes et de rose.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Liqueur
- Producteur
- Italicus Rosolio di Bergamotto
- Pays
- Italie
- Style
- Herbes
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 20%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 6° - 8° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Liqueur
L'une des boissons les plus populaires en Italie depuis le XIXe siècle, Italicus est un spiritueux produit par une petite distillerie familiale à Moncalieri, près de Turin. Sa recette est restée inchangée et elle est devenue un incontournable des apéritifs du monde entier ces dernières années. Élaboré à partir d'une infusion de bergamote, cédrat, camomille et gentiane, ce liqueur est délicat et offre une amertume subtile, lui conférant un caractère équilibré et rafraîchissant avec des notes d'agrumes et de rose.

Bergamotto Bellini
Bergamotto Bellini est un cocktail construit directement dans le verre à base de Italicus - Rosolio di Bergamotto, servi dans une coupe.
- Préparation
- Construit dans le verre
- Verre
- Coupe
- Glace
- Sans glace
- Garniture
- Fin zeste de citron, pressé au-dessus de la surface
Ingrédients
- 60ml Italicus - Rosolio di Bergamotto
- 120ml Prosecco
Préparation
- Remplissez un verre à champagne refroidi jusqu'à mi-hauteur avec Prosecco.
- Versez délicatement Italicus - Rosolio di Bergamotto au-dessus du dos d'une cuillère dans le verre, créant un effet de couches.
Service
Verre à coupe, garni d'un fin zeste de citron, pressé à la surface du cocktail pour libérer l'arôme d'agrumes.

