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Prix pour: France
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Iona - Pinot Noir - Elgin

Prix

€29.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

The 2015 Pinot Noir spent 11 months in 20% French new oak, mainly from 10+ year old vines. It has a crisp red cherry, bergamot and cranberry leaf scented bouquet that feels natural and harmonious. The palate does not quite deliver the panache and precision of the aromatics: quite full in the mouth with tart red cherry fruit laced with sea salt, though the nose deserves a finish with more precision.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Iona
Région
Elgin

Technique

Service
14° - 16° C

Caractéristiques

À propos : Vin

Iona Pinot Noir - Elgin

Découvrez le goût riche et complexe du Pinot Noir Iona, un vin premium de la région d'Elgin en Afrique du Sud. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés cultivés dans le climat frais de la vallée d'Elgin, connue pour produire certains des meilleurs Pinot Noir du monde.

Le profil de saveur du Pinot Noir Iona se caractérise par sa couleur rouge rubis profond, avec des arômes de cerise noire, de framboise et une touche d'épice. En bouche, il est corsé avec une texture soyeuse et des saveurs de fruits noirs, des notes terreuses et une pointe de chêne. La finale est longue et douce, laissant un agréable arrière-goût.

L'histoire de la cave Iona remonte à 1997 lorsque Andrew Gunn, le fondateur, a découvert le potentiel de la vallée d'Elgin pour la production de vins premium. Depuis, la cave Iona s'est engagée dans des pratiques agricoles durables et la production de vins qui reflètent le terroir unique de la région.

Le Pinot Noir Iona est parfait pour accompagner les viandes grillées, les légumes rôtis et les plats de pâtes riches. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, en le savourant lentement et en appréciant les saveurs et arômes complexes.

Derrière la bouteille

Producteur

Iona

Iona est un producteur de vin renommé situé dans la vallée d'Elgin en Afrique du Sud. Le domaine a été créé en 1997 par Andrew Gunn, qui s'est inspiré du climat frais et du terroir unique de la région. Iona est connu pour la…

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